Hakusen Shuzo
| Name | Hakusen Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 白扇酒造 |
| Hiragana | はくせんしゅぞう |
| Adresse | 岐阜県 加茂郡 川辺町中川辺28 |
| Telefon | 0574-43-3835 |
| Fax | 0574-43-3878 |
Hakusen Shuzo ist eine alteingesessene Brauerei in Kawabe-cho, Präfektur Gifu, die seit der späten Edo-Zeit besteht. In einem naturreichen Gebiet, durch das der Hida-Fluss fließt, braute sie früher Mirin und Shochu, und se...
Hakusen Shuzo ist eine alteingesessene Brauerei in Kawabe-cho, Präfektur Gifu, die seit der späten Edo-Zeit besteht. In einem naturreichen Gebiet, durch das der Hida-Fluss fließt, braute sie früher Mirin und Shochu, und seit der Meiji-Zeit braut sie auch Sake. Das Flaggschiffprodukt „Fukuraijun Hon Mirin“ schützt traditionelle Methoden und ist zusatzstofffrei. Sake wie „Kuromatsu Hakusen“ wird ebenfalls sorgfältig mit dem klaren Wasser von Kawabe-cho und Fähigkeiten gebraut, die über Generationen vererbt wurden, und bietet einen Geschmack, der seit langem geliebt wird.