白扇酒造

白扇酒造は、江戸時代後期から続く岐阜県川辺町の老舗蔵元です。
飛騨川が流れる自然豊かな地で、かつてはみりんと焼酎を、明治以降は清酒も醸してきました。
看板商品の「福来純本みりん」は、伝統製法を守り化学調味料無添加。
「黒松白扇」などの日本酒も、川辺町の清らかな水と代々受け継がれた技術で丁寧に醸され、長く愛される味わいです。