EARTH SCIENCE

EARTH SCIENCE ist eine moderne Marke von Marumoto Shuzo, ein Sake mit wissenschaftlichem Ansatz zu Boden, Wasser und Reis, wie der Name symbolisiert.
Mit der Erfahrung und Expertise von Marumoto Shuzo im eigenen Reisanbau wird er mit durchgängiger Qualitätskontrolle vom Boden bis zum Brauen hergestellt.
Durch wissenschaftliche Analyse und Praxis von Bio-Anbau, Spezialkultivierung, Verständnis der Reiseigenschaften durch eigenes Polieren und traditionelle Braumethoden werden neue Möglichkeiten für Sake erforscht.
Mit umweltbewusstem Brauen und innovativen Aromen ist es ein Sake der nächsten Generation, der jüngere Generationen und internationale Märkte anspricht.