Suishin no Nakiryu

„Suishin no Nakiryu“ ist ein Sake, der Geschichte und Kultur von Nikko symbolisiert. Er wurde nach dem berühmten Deckenfresko „Nakiryu“ (Weinender Drache) in der Honjido-Halle des Nikko-Toshogu-Schreins benannt.
Der „Weinende Drache“ ist dafür bekannt, dass beim Zusammenschlagen von Holzklappern an einer bestimmten Stelle ein mysteriöser Nachhall entsteht, der an das Brüllen eines Drachen erinnert. Die Marke verbindet diese Legende von Nikko mit dem Gott des Sakes (Suishin) zu einem klangvollen Namen.
Gebraut aus dem Quellwasser der Nikko-Berge und erlesenem Reis nach der bewährten Junmai-Methode von Watanabe Sahei Shoten, besticht dieser Sake durch seine Qualität. Das Geräusch beim Einschenken und das klare Umami am Gaumen sollen an die wohlklingende Resonanz des „Weinenden Drachen“ erinnern. Ein Sake voller Mystik, der die Erinnerungen an einen Besuch in Nikko lebendig werden lässt.