Suishin no Nakiryu

"Suishin no Nakiryu" (Thần Rượu Thăng Long) là dòng rượu sake biểu tượng cho lịch sử và văn hóa Nikko, được đặt tên theo bức họa trần nhà "Nakiryu" (Rồng Kêu) nổi tiếng tại Honjido của đền Nikko Toshogu.
Nakiryu được biết đến với âm vang kỳ bí như tiếng rồng kêu khi gõ các thanh phách gỗ tại một vị trí nhất định, và âm thanh huyền bí đó đã mê hoặc biết bao khách hành hương. Thương hiệu này là sự kết hợp thú vị giữa truyền thuyết Nikko đó và vị thần rượu (Suishin).
Sử dụng nguồn nước ngầm từ dãy núi Nikko và hạt gạo tuyển chọn, rượu được nấu tỉ mỉ theo phương pháp Junmai - sở trường của Watanabe Sahei Shoten. Từ âm thanh khi rót rượu cho đến vị umami trong trẻo lan tỏa trong khoang miệng, tất cả đều hướng tới một chất rượu tinh tế, vang vọng dễ chịu tựa như "Rồng Kêu". Đây là ly rượu đầy tính tự sự, đánh thức những ký ức về hành trình đến với Nikko.