Oniyo

„Oniyo“ ist eine Marke, die nach dem seltsamen Festival „Oniyo“ des Schreins Daizenji Tamataregu benannt ist, ein an Lokalkolorit reicher Sake, der die traditionelle Kultur von Daizenji-machi, Stadt Kurume, ausdrückt.
„Oniyo“ ist ein tapferes Feuerfest, das jedes Jahr am 7. Januar stattfindet und zu den drei großen Feuerfestivals in Japan zählt. Es verleiht der Sake-Qualität die Hitze und Kraft dieses Festes und den Wunsch, das Böse abzuwehren. Er zeichnet sich durch einen kraftvollen und dynamischen Geschmack aus, mit einer reichen Sake-Qualität, die das Umami des Reises voll zur Geltung bringt.
Konzipiert für den Genuss als warmer Sake, entfalten sich beim Erwärmen die Süße und das Umami des Reises vollständig und lassen Sie Wärme wie die Hitze des Festivals spüren. Er passt gut zur lokalen Küche der Region Chikugo und zu Eintopfgerichten und ist eine Marke, die zusammen mit dem lokalen Festival genossen wird.
Er ist beliebt als einzigartige Marke, die in der Gemeinschaft verwurzelt ist und die traditionelle Kultur von Daizenji in das Sake-Brauen einbezieht.