Izumibashi

Izumibashi ist eine lebendige reine Junmai-Marke, die die Landschaft der Reisfelder von Ebina in einer Flasche einfängt. Im Mittelpunkt steht die ikonische „Akatonbo“ (Rote Libelle)-Serie. Durch das integrierte System vom Anbau bis zum Brauen wird das volle Potenzial des Reises ausgeschöpft. Die Charakteristika sind die kräftige, reiche Säure der traditionellen Kimoto-Methode und ein angenehmer Nachhall, der den Gaumen erfrischt. Als vollendeter Essensbegleiter, der bei verschiedenen Temperaturen – von gekühlt bis heiß – unterschiedliche Facetten zeigt, genießt Izumibashi national und international hohes Ansehen. Jeder Schluck drückt Dankbarkeit gegenüber dem fruchtbaren Boden von Ebina aus und ist ein ehrliches, aromatisches Bekenntnis zur Zukunft der japanischen Landwirtschaft.