Izumibashi
いづみばし「泉橋」(Izumibashi)是一個充滿生命力的全量純米釀造品牌,彷彿將海老名稻田的四季風景直接濃縮進了一瓶美酒之中。以招牌的「紅蜻蜓」系列為核心,透過從栽培到釀造的全程管控,將當地稻米的潛力發掘到了極致。該品牌最顯著的特徵在於源自傳統「生酛造」工藝的強勁且豐盈的酸度,以及能清爽化解食物油脂的舒爽餘韻。無論冷飲還是熱飲,它作為佐餐酒在不同溫度下的層次感,在國內外都獲得了極高的評價。每一口泉橋酒都包含著對海老名這片富饒大地的感謝,其誠實且芳...
「泉橋」(Izumibashi)是一個充滿生命力的全量純米釀造品牌,彷彿將海老名稻田的四季風景直接濃縮進了一瓶美酒之中。以招牌的「紅蜻蜓」系列為核心,透過從栽培到釀造的全程管控,將當地稻米的潛力發掘到了極致。該品牌最顯著的特徵在於源自傳統「生酛造」工藝的強勁且豐盈的酸度,以及能清爽化解食物油脂的舒爽餘韻。無論冷飲還是熱飲,它作為佐餐酒在不同溫度下的層次感,在國內外都獲得了極高的評價。每一口泉橋酒都包含著對海老名這片富饒大地的感謝,其誠實且芳醇的口感,讓人在飲用時不禁想要為日本農業的未來加油鼓勁。