三笑楽酒造

三笑樂酒造（Sansyouraku Shuzo）坐落於富山縣南砺市上梨，這是一個以聯合國教科文組織世界遺產——五箇山合掌造建築村落而聞名的秘境之地。
釀造用水使用的是受原生櫸木林孕育的清冽泉水，數百年來，這片森林一直保護著村落免受雪崩侵害。五箇山作為日本著名的豪雪地帶，其嚴酷的冬日寒冷釀就了清澈而蒼勁的美酒。酒廠擅長傳統的「山廢（Yamahai）仕込み」工藝，特色在於厚實濃郁的鮮味與犀利酸味的完美平衡，酒質堅韌有力。
酒廠始終致力於釀造能夠完美契合五箇山嚴酷自然下誕生的山珍、醃製食品及野味料理等強韌食文化的佳釀。近年來，酒廠還發起了「全五箇山（ALL Gokayama）」釀酒項目，使用100%五箇山產「山田錦」，向世界傳遞當地的身份特徵。代表品牌「三笑樂」正如其名，是一款能讓飲者露出笑容、豐盈心靈的五箇山瑰寶。