三笑楽酒造

三笑乐酒造（Sansyouraku Shuzo）坐落于富山县南砺市上梨，这是一个以联合国教科文组织世界遗产——五箇山合掌造建筑村落而闻名的秘境之地。
酿造用水使用的是受原生榉木林孕育的清冽泉水，数百年来，这片森林一直保护着村落免受雪崩侵害。五箇山作为日本著名的豪雪地带，其严酷的冬日寒冷酿就了清澈而苍劲的美酒。酒厂擅长传统的“山废（Yamahai）仕込み”工艺，特色在于厚实浓郁的鲜味与犀利酸味的完美平衡，酒质坚韧有力。
酒厂始终致力于酿造能够完美契合五箇山严酷自然下诞生的山珍、腌制食品及野味料理等强韧食文化的佳酿。近年来，酒厂还发起了“全五箇山（ALL Gokayama）”酿酒项目，使用100%五箇山产“山田锦”，向世界传递当地的身份特征。代表品牌“三笑乐”正如其名，是一款能让饮者露出笑容、丰盈心灵的五箇山瑰宝。