Gojo Sake Brewery
ごじょうしゅぞう
| 名稱 | Gojo Sake Brewery |
|---|---|
| 日文名稱 | 五條酒造 |
| 平假名 | ごじょうしゅぞう |
| 地址 | 奈良県 五條市 今井1-1-31 |
| 電話 | 0747-22-2079 |
| 傳真 | 0747-25-3646 |
| 網站 | http://www.sake-goshin.com |
五條酒造株式會社創業於大正13年,位於奈良縣五條市的金剛山山麓。
銘柄名「五神」取自自古流傳酒是供奉給神的,故取「神」字,以及取酒藏所在的奈良縣五條市的「五」字命名。
活用但馬流往昔的手工製作優點,以正因少量生產才能做到的纖細作業精心釀造。
使用金剛山系的伏流水、自家井的清水,活用具有傳統的但馬流往昔手工製作的優點,通過少量生產且細緻的作業釀造出芳醇的清酒。
來自金剛山的伏流水從井中湧出,此水是適合釀酒的稍軟水。
也講究素材,如使用僅在奈良...
五條酒造株式會社創業於大正13年,位於奈良縣五條市的金剛山山麓。
銘柄名「五神」取自自古流傳酒是供奉給神的,故取「神」字,以及取酒藏所在的奈良縣五條市的「五」字命名。
活用但馬流往昔的手工製作優點,以正因少量生產才能做到的纖細作業精心釀造。
使用金剛山系的伏流水、自家井的清水,活用具有傳統的但馬流往昔手工製作的優點,通過少量生產且細緻的作業釀造出芳醇的清酒。
來自金剛山的伏流水從井中湧出,此水是適合釀酒的稍軟水。
也講究素材,如使用僅在奈良縣生產的「露葉風」及與當地農戶特別簽約不使用化學肥料栽培的酒米等。
是被說「五條市沒有不賣『五神』的店」的程度,被鄰里鄉親們以『五神』的銘柄所愛飲的銘酒。
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