藤本雅一酒造醸

藤本雅一酒造釀（Fujimoto Tadahito Shuzojo）位於大阪府藤井寺市。是南河內地區現存唯一的珍貴酒廠。酒窖座落於西國三十三所第五處名剎——葛井寺的前門地帶。
該酒廠最具特色活動之一是。釀造傳承了作為遣唐使前往中國西安的日本留學生「井真成（Inomanari）」歷史的清酒。井真成的墓碑銘被公認為目前確定的、使用「日本」這一國號的最古老實例。因其根源於藤井寺的淵源。酒廠將這段歷史浪漫悉數裝入了酒瓶中。
無論是深受當地人喜愛的傳統品牌「松花鶴（Shokazuru）」和「玉瑞（Tamamizu）」。還是冠以釀酒師本人之名的「雅一（Miyabiichi）」。這些不計成本純手工釀製的清酒。均以口感淳厚紮實為特徵。
酒廠在守護地域歷史的同時。也為來訪者提供杯裝酒試飲。持續履行著南河內文化傳播地的職責。