藤本雅一酒造醸

藤本雅一酒造酿（Fujimoto Tadahito Shuzojo）位于大阪府藤井寺市。是南河内地区现存唯一的珍贵酒厂。酒窖座落于西国三十三所第五处名刹——葛井寺的前门地带。
该酒厂最具特色的活动之一是。酿造传承了作为遣唐使前往中国西安的日本留学生“井真成（Inomanari）”历史的清酒。井真成的墓碑铭被公认为目前确定的、使用“日本”这一国号的最古老实例。因其根源于藤井寺的渊源。酒厂将这段历史浪漫悉数装入了酒瓶中。
无论是深受当地人喜爱的传统品牌“松花鹤（Shokazuru）”和“玉瑞（Tamamizu）”。还是冠以酿酒师本人之名的“雅一（Miyabiichi）”。这些不计成本纯手工酿制的清酒。均以口感淳厚扎实为特征。
酒厂在守护地域历史的同时。也为来访者提供杯装酒试饮。持续履行着南河内文化传播地的职责。