鳳鳴酒造

鳳鳴酒造株式會社是創業於寬政9年（1797年）的老字號酒造，位於丹波篠山市的中心地帶、篠山城的城下町。
1996年開發了世界首創的「音樂振動釀造」這一獨自的製法，進行了莫扎特和貝多芬等古典音樂、以及一邊給予酒丹波篠山的民謠「Dekansho節」的振動一邊釀造的革新嘗試。
2003年總公司主屋、釀造藏等被登記為國家的有形文化財產（建築物），作為歷史建造物其價值也得到了認可。
位於城下町的中心地，斜對面有丹波篠山市立歷史美術館，也是觀光客造訪的文化地段。
還運營直營的餐廳「微醉城下藏」，也可以參觀酒藏和試飲。