Horan Shuzo
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ほうらんしゅぞう
| 名稱 | Horan Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 鳳鸞酒造 |
| 平假名 | ほうらんしゅぞう |
| 地址 | 栃木県 大田原市 |
鳳鸞酒造(Horan Shuzo)是曾坐落於栃木縣大田原市的一家創建於1881年(明治14年)的老牌酒窖。酒造受益於那須野原豐富的自然環境與清冽的地下水,在長達130多年的歲月裡,始終堅守著深植於地域的傳統釀酒技藝。「鳳鸞」這一名稱取自中國傳說中的瑞鳥「鳳凰」與「鸞鳥」,作為一個表達吉祥與高雅的華麗稱謂,深受人們喜愛。
其核心品牌「鳳鸞」的特色在於溫潤且深沉的口感,完美契合了大田原當地的飲食文化。然而,受日本酒消費量減少及經營環境變化的影響...
鳳鸞酒造(Horan Shuzo)是曾坐落於栃木縣大田原市的一家創建於1881年(明治14年)的老牌酒窖。酒造受益於那須野原豐富的自然環境與清冽的地下水,在長達130多年的歲月裡,始終堅守著深植於地域的傳統釀酒技藝。「鳳鸞」這一名稱取自中國傳說中的瑞鳥「鳳凰」與「鸞鳥」,作為一個表達吉祥與高雅的華麗稱謂,深受人們喜愛。
其核心品牌「鳳鸞」的特色在於溫潤且深沉的口感,完美契合了大田原當地的飲食文化。然而,受日本酒消費量減少及經營環境變化的影響,該酒造於2019年遺憾地落下了歷史帷幕。
雖然如今已不再釀酒,但作為點綴了大田原市歷史與文化的重要存在,它依然深深銘刻在許多人的記憶中。
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