春成酒造店

有限會社春成酒造店（Harunari Shuzoten）始創於慶應元年（1865年）。它位於石川縣七尾市今町，是一家與能登半島豐饒的海產品共同走過漫長歲月的歷史名店。酒廠主屋作為傳承能登地區獨特的「世外造（Segai-zukuri）」傳統町屋建築風格的珍貴遺跡，已被列入國家「登錄有形文化財」。
自明治時代以來，酒廠始終堅守傳統釀造工藝，生產代表品牌「春山」。其酒質具有典型的北陸淡雅爽口風格，作為最能襯托七尾港新鮮海產美味的餐酒，深受當地民眾喜愛。近年來，酒廠還通過舉辦現場活動、研討會等形式向公眾開放，作為地域文化交流的基地發揮著重要作用，是一家歷史底蘊與社區溫情共存的酒坊。