馬上酒造場

馬上酒造場創業於明治26年（1893年），位於以「毛筆之鄉」聞名的安藝郡熊野町。
雖曾一度考慮停業，但於2022年重新起步。酒廠堅持使用和釜、木甑、麴蓋等傳統工具，不惜工本，專注於純手工釀造。
代表品牌「大號令」是一款風味醇厚、令人懷舊的清酒。在該曾在竹鶴酒造及北島酒造修行的杜氏村上和哉氏手中，最大限度地引出了廣島產酒米與酵母的個性，釀造出既強勁又溫柔的佐餐酒。