馬上酒造場

马上酒造场创业于明治26年（1893年），位于以“毛笔之乡”闻名的安艺郡熊野町。
虽曾一度考虑停业，但于2022年重新起步。酒厂坚持使用和釜、木甑、曲盖等传统工具，不惜工本，专注于纯手工酿造。
代表品牌“大号令”是一款风味醇厚、令人怀旧的清酒。在该曾在竹鹤酒造及北岛酒造修行的杜氏村上和哉氏手中，最大限度地引出了广岛产酒米与酵母的个性，酿造出既强劲又温柔的佐餐酒。