馬上酒造場

馬上酒造場は、筆の里として知られる安芸郡熊野町に蔵を構える、明治26年（1893年）創業の酒蔵です。
一時は閉蔵も検討されましたが、2022年に再始動。和窯、木製甑、麹蓋といった伝統的な道具を用い、手間を惜しまない手造りの酒造りを貫いています。
代表銘柄「大号令」は味わい深く、懐かしさを感じさせる酒。竹鶴酒造や北島酒造で修行を積んだ杜氏・村上和哉氏の手により、広島産の酒米や酵母の個性を最大限に引き出した、力強くも優しい食中酒が生み出されています。