鷹正宗

鷹正宗是位於福岡縣久留米市大善寺町的酒廠，利用筑後平原豐富的自然環境與優質地下水進行釀酒。
代表品牌是冠以酒廠之名的“鷹正宗”，表現了如鷹般高高飛舞的高貴清酒。此外，“宰府寒梅”是源於太宰府天滿宮的品牌，“筑後之寒梅”則是表現筑後地區風土的品牌。
貼近以久留米市為中心的筑後地區飲食文化，踐行紮根於地域的釀酒理念。在堅守傳統製法的同時，持續提供適合現代餐桌的清酒。