鷹正宗

鹰正宗是位于福冈县久留米市大善寺町的酒厂，利用筑后平原丰富的自然环境与优质地下水进行酿酒。
代表品牌是冠以酒厂之名的“鹰正宗”，表现了如鹰般高高飞舞的高贵清酒。此外，“宰府寒梅”是源于太宰府天满宫的品牌，“筑后之寒梅”则是表现筑后地区风土的品牌。
贴近以久留米市为中心的筑后地区饮食文化，践行扎根于地域的酿酒理念。在坚守传统制法的同时，持续提供适合现代餐桌的清酒。