伊丹老松酒造

伊丹老松酒造是元祿元年創業的老字號酒造，在伊丹這個清酒發祥地擁有三百年以上的歷史。
繼承了元祿10年伊丹的24家大型酒屋被允許帶刀，被稱為「御免酒」的格調高雅的釀酒傳統，老松被認為是其中格調最高的，作為宮中奉納酒和將軍的御膳酒而被重用。
品牌名「老松」是根據歷經千年仍保持綠色的老松樹而命名的，象徵著長壽和不變的品質。
伊丹作為確立了清酒釀造技術的地方而聞名，在江戶時代以「伊丹諸白」這一高級酒聞名全國，特徵是作為「灘之男酒，伊丹之女酒」而被對比的柔和高雅的酒質。
通過代代相傳的釀造技術，作為淡麗稍辛口、百喝不厭的好喝的酒，以當地為中心持續受到喜愛。