赤石

「赤石」是以表示明石地名的「赤石」為品牌名，全面打出地域性的日本酒。
作為僅釀造家族經營的手工製作的濃醇辛口的純米生原酒的地酒藏，是凝聚了太陽酒造講究的品牌。
特徵是容易搭配明石的海鮮，強有力且清爽的味道，擔負著作為在當地被喜愛的經典酒的作用。