赤石

“赤石”是以表示明石地名的“赤石”为品牌名，全面打出地域性的日本酒。
作为仅酿造家族经营的手工制作的浓醇辛口的纯米生原酒的地酒藏，是凝聚了太阳酒造讲究的品牌。
特征是容易搭配明石的海鲜，强有力且清爽的味道，担负着作为在当地被喜爱的经典酒的作用。