南遷

「南遷」是因南北朝時代後醍醐天皇將朝廷移至吉野的「南遷」歷史而命名的銘柄。
追求通過山廢釀造的熟成酒潛力的酒，特徵是有機酸的結實酸味與通過熟成帶來的深沉鮮味。是想一邊感受吉野的深厚歷史、一邊慢慢品味的逸品。