在 Wakayama
的日本酒品牌

“御代正宗”是作為島本酒造場的代表銘柄在當地持續受喜愛的日本酒。 特徵是口感溫柔，在米乾淨的鮮味擴散後，清晰的酸味收緊整體，帶來清爽的味道。因為淡麗且怪味少，最適合作為佐餐酒，特別是與使用了醬油的刺身等料理的相性出眾。

“宗祇譽”是因室町時代的連歌師·宗祇法師而得名的日本酒。 源於宗祇出身於此地（下津野）的傳說，為了稱頌鄉土偉人而命名。特徵是如連歌般風雅而深奧的味道，與讓人感到歷史浪漫的香氣，是作為當地的自豪而受喜愛的銘柄。

“金葵”是因紀州德川家的家紋“葵之御紋”而得名的具有風格的銘柄。 擁有作為德川御三家筆頭的紀州藩的威光與歷史為背景，特徵是兼備了華麗與格調高的味道。作為特別日子的宴會或贈答用，其充滿氣品的味道令人喜悅。

“龍神丸”是在全國也聞名的高垣酒造的代表銘柄。 因作為釀造水的「空海水」的龍神傳說而得名。因在漫畫「萌菌物語」中登場而一躍成名，因產量少而被稱為「幻之酒」。果香、米的鮮味以及讓人感到湧水清冽的味道，持續魅惑著眾多的地酒愛好者。

“里之花”是現在的女性藏元蘊含“願如花朵般在這片土地持續綻放”的心願而設立的銘柄。 目標是讓飲者感到安心、溫柔包容般的味道。特徵是華麗而沉穩的香氣與米溫柔的甜味，是能傳達製作者溫暖心意的一瓶。

“天久”是為紀念昭和天皇即位而誕生的歷史悠久的銘柄。 蘊含了“天地長久”的意義，表現了希望成為長久受喜愛的酒的願望。是當地長年受喜愛的經典酒，特徵是從冷酒到熱酒可廣泛享受、喝不膩的味道。

“喜樂里”是源於“即使在地方也想成為閃閃發光的酒”這一想法而命名的銘柄。 講究手工製作，因精心釀造而誕生的味道，既纖細又有透明感。正如其名，是給飲者的心中傳遞閃光般的喜悅與快樂的酒。

“流霞”是冠以自古以來作為酒的別稱使用的詞語、讓人感到高垣酒造歷史的銘柄。 傳統的釀酒技藝鮮活，特徵是扎實的濃郁感與鮮味，以及良好的回味。從通曉酒的人喜歡的厚重味道到新鮮的類型，正如其名具有如霞般深奧的魅力。

“紀勢鶴”是為紀念紀勢本線的開通而命名的、與地域發展一同走來的銘柄。 擁有「鶴」這個吉利的名字，作為祝賀酒也受到喜愛。以貼近當地飲食文化、襯托飲食的平衡味道，長年被當地人們愛飲。

“紀之酒”是冠以紀州的“紀”、表現了和歌山風土本身的銘柄。 以純米吟釀等為主力，優雅的香氣與爽快味道的和諧受到評價。讓人聯想到紀州澄澈空氣與水的、洗練的酒質是其特徵。

“白馬”是在冬天的寒造中釀造的濁酒銘柄。 可以直觀感受到粗榨醪糟的樸素風味與米原本的甜味及鮮味。特徵是讓人聯想到融雪白馬般的白濁外觀，以及雖濃厚卻滑順的口感，是充滿季節感的酒。

“高垣”是直接冠以藏元屋號、蘊含了自信與自豪的銘柄。 彙集藏之技術的精華釀造，清爽的俐落感與米上品的鮮味相調和。是具有適合背負藏元之名的、凜然的佇立與品格的味道。

“近大酒”是與近畿大學農學部合作誕生的純米酒。 100%使用學生們在附屬湯淺農場精心栽培的酒米“山田錦”，用高垣酒造的“空海水”釀造。年輕人的熱情與老字號藏元的技術融合，可以說是學習與地域活性化的結晶的一瓶。

“紀州美人”正如其優美的名字所示，是形象化了紀州女性般美麗與品格的日本酒。 過去是在藏元釀造的，但現在通過委託釀造繼承了那個味道。特徵是清爽的口感與容易搭配飲食的淡麗味道，作為代表御坊市的地酒而受喜愛。

“弁慶之里”是因鈴木宗右衛門酒造所在的田邊市是武藏坊弁慶誕生地的傳說而得名的銘柄。 以口感濃稠濃厚的濁酒等聞名，可以享受到讓人聯想到弁慶強有力的、扎實味道和米的鮮味。

“三段壁”是形象化了南紀白濱的名勝·三段壁的雄壯姿態而製造的銘柄。 特徵是宛如太平洋的驚濤駭浪拍打的懸崖峭壁般、爽利的辛辣味道。與海鮮也很相配，是能享受爽快餘韻的酒。

“熊野古道”是以也被登記為世界遺產的巡禮之路為主題、讓人感到歷史浪漫的銘柄。 使用熊野的大自然孕育的水和米，以古道漫步後給予治癒般的、清澈深奧的味道為目標釀造。

“美熊野”是表現了在日本最古老的歌集《萬葉集》中被歌詠為「Umashikumano（美麗的熊野）」的熊野之美的銘柄。 正如其名，特徵是宛如映照出熊野美麗自然與風土般的、上品優雅的香氣，以及順滑美麗的味道。

“熊野三山”是尾崎酒造的代表銘柄，是冠以世界遺產·熊野三山（熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社）之名的日本酒。 新宮市作為熊野三山的門戶自古繁榮，因訪問熊野古道的參拜者而熱鬧非凡。這個銘柄名中，蘊含了對熊野聖地的敬意，以及將這片土地的歷史與自然反映在釀酒中的藏元的心意。 作為在本州最南端這一溫暖氣候中釀造的酒，擁有獨特的個性。使用熊野豐富大自然孕育的水，通過活化紀州風土的釀酒，表現了作為熊野地酒的特徵。 含在口中，穩重的香氣與米的鮮味擴散開來，平衡的酸味將整體統合。回味清爽俐落，與熊野的海鮮及山珍的相性良好。 受到訪問熊野古道的參拜者及當地人的喜愛，作為體現熊野風土與文化的銘柄，提供著此地獨有的日本酒。

“熊野川”是以也被稱為世界遺產·熊野古道的河流參拜道的雄偉熊野川為主題的銘柄。 使用清澈的伏流水作為釀造水，特徵是如河水流動般順滑且有清涼感的口感。