在 Wakayama
的日本酒品牌

“一辛”是日本酒度+10以上的超辛口純米酒。 在保留米之鮮味的同時，特徵是利落切斷的銳利後味。是令辛口愛好者也讚嘆的、具有超群利落感的正宗辛口酒。

“米乃滴”是全量使用釀酒好適米“山田錦”的特別純米酒。 以像米之水滴一樣純淨無雜味的味道為目標而釀造。是可以享受山田錦特有的豐富鮮味與高雅香氣的奢侈的一瓶。

“一”是以“褒紋大吟釀”而聞名的世界一統的最高峰銘柄。 是將釀酒好適米高度精米，在低溫下慢慢釀造的大吟釀酒。“一”這個名字蘊含了希望在味道和緣起上都是第一的願望。是可以享受華麗香氣與極上味道的至高逸品。

“夢十夜”是因文豪·夏目漱石的作品而得名的日本酒。 追求如夢般虛幻而美麗的味道，特徵是米的鮮味輕輕擴散的溫柔口感。是一瓶可以一邊沉浸於文學餘韻一邊享受的、充滿情趣的酒。

“七武士”是因黑澤明導演的名作電影而得名的日本酒。 正如電影中登場的武士們一樣，特徵是強力且有骨氣的味道。是可以享受米原本的鮮味與濃郁感、耐喝的一瓶。

“羅生門”是可以說是田端酒造代名詞的代表銘柄。 因芥川龍之介的名作而得名，在味道上表現了其深奧的世界觀。在“蒙特獎”連續34年獲得最高金賞等，世界認可的品質有保證。是調和了華麗香氣與芳醇味道的至高逸品。

“聰子的酒”是田端酒造第七代當主·長谷川聰子氏親自著手的純米吟釀酒。 講究當地的米、水、酵母，以女性杜氏特有的纖細感性釀造。特徵是爽快的香氣與溫柔的甜味，是也向日本酒初學者及女性推薦的好喝的一瓶。

“大東一”是自創業以來受喜愛的田端酒造的傳統銘柄。 蘊含了創業者「想釀造日本（大東）第一的酒」的願望。以不易喝膩的清爽味道的本釀造酒等，作為當地的晚酌酒而持續受喜愛。

“Tsuremoteikora”在和歌山方言中意為“一起去吧”，是扎根於當地的銘柄。 正如其名，特徵是適合與親密夥伴對飲的、不矯揉造作的味道。冷酒熱酒皆可享受，是融入和歌山日常的地酒。

“紀州魁”是蘊含了想要成為和歌山（紀州）釀酒先驅這一願望的銘柄。 大吟釀的特徵是像甜瓜一樣華麗而果香的香氣和溫柔的甜味，純米酒則可以享受米的鮮味與熟成感。是以廣泛的產品陣容，可以配合各種飲食場景享受的系列。

“祝炮”是繼承了藏元創業時期的傳統的代表銘柄。 正如其名，作為點綴慶祝席位和紀念日的酒而受到喜愛。從含金箔的特撰酒到日常酒廣泛展開，與和歌山的飲食文化一同走過，以喝不膩的味道為豪。

“菊御代”是自大正時代以來受喜愛的名手酒造店的傳統銘柄。 曾作為藏裡的最高級品受喜愛，現在冠以此名的商品，特徵也是重視米的鮮味與濃郁感的扎實味道。從冷酒到熱酒可廣泛享受，是貼近日常晚酌、在當地長久持續受喜愛的酒。

“黑牛”是可以說是名手酒造店代名詞的代表銘柄。 因萬葉集中歌詠的風景名勝“黑牛潟”而得名。通過使用中硬水“萬葉黑牛之水”的硬水釀造，兼顧了清爽的口感與米深厚的鮮味。作為佐餐酒的完成度非常高，特別是與魚類料理及濃味料理的相性出眾。

“一摑”是位於從明治時代延續至今的名手酒造店最高峰的大吟釀酒。 其名意為及其稀少而有價值之物，曾是珍貴到被認為只有正月才能喝到的珍品。以明治時代的1圓銀幣為主題的標籤訴說著歷史，華麗的香氣與纖細且深奧的味道，以此演出特別的時刻。

“Kayo”是中野BC的女性職員團隊開發的、為了女性的純米吟釀酒。 酒精濃度控制在稍低的13度，特徵是華麗而溫柔的香氣和米鬆軟的甜味。是向日本酒初學者及想要輕鬆享受的人推薦的、令人心安的一瓶。

“紀伊國屋文左衛門”是冠以江戶時代靠蜜柑船築起巨萬財富的紀州豪商之名的代表銘柄。 正如其名，特徵是讓人感到巨大夢想與浪漫的、強力而洗練的味道。最大限度引出米的鮮味，作為佐餐酒襯托料理的味道，是充滿了紀州自豪的酒。

“長久”是蘊含了“長長久久繁榮”願望的、自創業以來的傳統銘柄。 因其吉利的名字，在喜事及日常晚酌中受到喜愛。特徵是喝不膩的圓潤味道與清爽的喉韻，是和歌山的餐桌不可或缺的經典酒。

“超久”是為了超越傳統銘柄“長久”的味道而誕生的系列。 蘊含著“超越長久”的氣概，是限定在餐飲店等展開的講究銘柄。在零下5度的冰室熟成等徹底進行品質管理，可以享受沉穩的香氣與因熟成而圓熟的鮮味。

“兆久”是連繫著“長久”、“超久”系譜、以更高處為目標的銘柄。 正如“兆”這個字所示，寄託了對無限的可能性與永續繁榮的願望而命名。洗練的清爽口感與深奧的味道調和，具備適合特別日子的品格。

“超超久”是擁有進一步超越“超久”意義的、追求極致味道的高級銘柄。 奢侈地使用精選的酒米，用盡杜氏的技藝釀造。壓倒性的存在感與重重疊疊深奧的鮮味，將飲者誘至至福的時間。