ポンシュ

Ponsh

在 Hyogo
的日本酒品牌

播磨王

Kido Sake Brewery 已關閉 - Hyogo 加古川市

是木戶酒造釀造的品牌,是表現了播磨地區驕傲的品牌名。 「播磨王」這個強有力的名稱中,包含了作為播磨的酒代表地區的自信。 是繼承播磨地區釀酒傳統的品牌之一。

倭小槌

Izawa Honke 已關閉 - Hyogo 加古郡

是井澤本家的代表品牌,使用了自家栽培的山田錦的手工製作的日本酒。 特徵是醇厚且芳醇,但清爽的後味,在全國新酒鑑評會上連續6年獲得金獎等,顯示了很高的技術力量。 也因為被原日本代表足球選手的中田英壽氏愛飲而為人所知,品質之高被廣泛認可。

まごころ

Izawa Honke 已關閉 - Hyogo 加古郡

是作為「倭小槌 純米無過濾生原酒 真心」展開的品牌。 精米比率60%,酒精含量17度,原料米使用了五百萬石。 名為「真心」的品牌名,表現了藏元對釀酒的真摯態度。 作為無過濾生原酒,特徵是重視米本來鮮味的味道。

愛美人

Onishi Sake Brewery - Hyogo 加古郡

是將地名「稻美」和「美人」組合在一起的品牌名,表現了對地域的喜愛。 使用稻美町產的酒米,進行反映當地風土的釀酒。 發揮作為稻米產地的稻美町的特性,特徵是重視米的鮮味的味道。

播州錦

King Brewing - Hyogo 加古郡

是代表播磨地區的品牌名,一般作為紙包裝的普通酒流通,但也製造使用稻美町產山田錦100%、精米比率60%的特別純米酒。 通過冠以地域名「播州」,明確了作為播磨的酒的身分。 運用King釀造的技術力量,兼顧穩定的品質和合理的價格,是貼近日常餐桌的酒。

杜氏の蔵

EC
King Brewing - Hyogo 加古郡
Toji no Kura

作為「日之出 純米酒 杜氏之藏」「日之出 佳撰 杜氏之藏」展開了2000ml商品。 在品牌名中揭示杜氏的技術和酒藏的傳統,是宣傳正宗釀酒的產品。 表現了King釀造的社員杜氏制帶來的穩定的品質管理和傳統釀酒技術的融合。

貴娘

Hattori Sake Brewery 已關閉 - Hyogo 小野市

是服部酒造釀造的品牌,擁有名為「貴娘」的優雅品牌名。 是繼承小野市釀酒傳統的品牌之一,進行了反映播磨地區風土的釀酒。

極楽とんぼ

Tanaka Sake Brewery 已關閉 - Hyogo 小野市

是田中酒造釀造的品牌,是表現了悠閒自由氛圍的個性品牌名。 「極樂蜻蜓」這個名稱,在日本酒業界是罕見的獨特命名,讓人感到親切。 是繼承小野市釀酒傳統的品牌之一。

菊日本

Miyake Sake Brewery - Hyogo 加西市

是源於第4代當家是菊花栽培名人的傳統品牌。 與現在的清淡辛口趨勢截然相反,堅持穩重鮮美的傳統日本酒。 特徵是將米的鮮味全面展現的芳醇味道,即使是重口味的料理和火鍋料理也不會輸掉的強勁。 如在全國新酒鑑評會上連續獲得金獎所示,在堅守傳統製法的同時,以高技術能力維持著品質。 純米酒720ml為1320日元,純米大吟釀720ml為3520日元,相對於品質來說價格設定合理。

惣盛

Nishitani Sake Brewery 已關閉 - Hyogo 高砂市

是西谷酒造釀造的品牌,體現了擁有200年以上歷史的酒藏傳統。 作為繼承高砂市釀酒傳統的品牌之一,深受當地喜愛。

乙女

Okuto Shoji - Hyogo 赤穂市

是奧藤商事的另一個品牌,是表現了與「忠臣藏」形成對比的溫柔的品牌名。 「忠臣藏」表現武士的忠義,而「乙女」表現溫柔和纖細。 用播磨的酒米和千種川的清流釀造,特徵是柔和的口感和溫柔的味道。

冬の虹

Kamimusubi Sake Brewery - Hyogo 加東市

是想象出現在冬天空中的稀有彩虹的品牌名,表現了稀有性和美麗。 使用加東市產的山田錦和御坊山的湧泉水,實現了纖細高雅的味道。 是在冬天的嚴寒中精心釀造的,重視季節感的品牌。

闘竜灘

Kamimusubi Sake Brewery - Hyogo 加東市

是想象強有力的龍與驚濤駭浪搏鬥的樣子的、有魄力的品牌名。 作為大吟釀展開,特徵是華麗的香氣和深邃的味道。 使用加東市產的山田錦,是用高精米比率精心釀造的上等酒。

播州平野

Kamimusubi Sake Brewery - Hyogo 加東市

以播州平原豐富的自然為品牌名,全面打出地域性的本釀造酒。 使用當地的米、水、空氣,特徵是讓人想起播州平原自然恩惠的豐富味道。 720ml 1150日元(含稅),價格實惠,作為日常的佐餐酒深受喜愛。

たましずく

Kamimusubi Sake Brewery - Hyogo 加東市

是想象從酒袋滴落的水滴的品牌名,象徵著精心的釀酒。 使用加東市產的山田錦,特徵是柔和的吟釀香、淡淡的甜味、清爽的酸味。 720ml 1700日元(含稅),是以實惠的價格享受上等味道的純米吟釀。

花すおう

Takanori Meijo 已關閉 - Hyogo 加東市

是高德銘釀的品牌之一,源於花名「蘇芳」。 表現華麗的品牌名,是高德銘釀的產品陣容之一。

高徳

Takanori Meijo 已關閉 - Hyogo 加東市

是冠以酒藏名的代表品牌,體現了高德銘釀釀酒理念的品牌。 進行了反映加東市地域性的釀酒。

龍王の舞

Kanzaki Sake Brewery - Hyogo 姫路市

是進入平成年代後創立的品牌,因播磨地區的祭祀祈禱五穀豐登而供奉的舞蹈而命名。 辛口且清爽的味道,是為了在祭祀的宴席上交杯換盞,度過豐富的時間而設計的。 作為純米酒展開,特徵是一邊發揮米的鮮味一邊有爽快的後味。 與播磨傳統的祭祀文化相結合,作為貼近地域飲食文化的酒深受喜愛。

真名井の鶴

Kanzaki Sake Brewery - Hyogo 姫路市

「真名井」意為清澈的泉水,是想象天女飄落到那泉水的情景的品牌。 特徵是清爽淡麗的味道和高雅圓潤的口感。 是代代相傳的品牌,以即使每天喝也不會膩的酒質為目標釀造。 通過添加酒精的製法,實現了輕快順滑的口感,作為佐餐酒容易搭配各種料理的設計。

兵庫男山

Meijo Sake Brewery - Hyogo 姫路市

作為代表兵庫縣的品牌冠以「兵庫」,結合了表現強有力的「男山」的品牌。 在繼承播磨地區傳統釀酒的同時,用現代設備實現了穩定的品質。 清爽的辛口味道,作為容易搭配各種料理的佐餐酒而設計。

官兵衛

Meijo Sake Brewery - Hyogo 姫路市

是因與姬路淵源深厚的軍師黑田官兵衛而得名的日本酒,已註冊商標。 以「特選 辛口官兵衛」、「官兵衛濁酒」、「初榨官兵衛」等官兵衛系列展開。 作為體現姬路歷史和文化的品牌,在遊客中也很有人氣。 以辛口味道為基礎,進行季節限定的濁酒和初榨等多種產品展開。

千羽鶴

Meijo Sake Brewery - Hyogo 姫路市

以千隻鶴飛舞的吉利形象為品牌名,作為喜事和贈答用也深受喜愛。 給人優雅華麗印象的品牌名,特徵是高雅的味道。

如星

Meijo Sake Brewery - Hyogo 姫路市

是以像星星一樣閃耀的存在為目標的品牌,追求上等的味道。 特徵是發揮名城酒造技術力量的、洗練的酒質。

隠し酒

Meijo Sake Brewery - Hyogo 姫路市

以隱秘的絕品為概念,作為內行人才知道的品牌展開。 是講究特別的酒質和製法的、考究的一品。

名城

Meijo Sake Brewery - Hyogo 姫路市

是冠以酒藏名的代表品牌,象徵姬路城的名字。 繼承播州地區的釀酒傳統,兼顧穩定的品質和實惠價格的經典酒。