在 Gifu
的日本酒品牌

「市乃川」是惠那釀造在惠那市三鄉町的工廠釀造的、紮根於當地的品牌。其名源於惠那豐富的自然與清流的意象。以家族為中心的手工精心釀造，造就了其柔軟溫和的特徵。這是一款貼近日常生活、百喝不厭的地酒。

「幻之城」是得名於浮在霧中的岩村城之夢幻姿態、充滿浪漫色彩的品牌。作為日本三大山城之一的岩村城建於海拔717米的山頂，因氣候多霧而別稱「霧之城」。該酒以其神秘之美為意象，具有淡麗而深邃的特徵風味。

“WEna no Homare（惠那之譽）”是岩村釀造自創業当初便珍視至今的傳統品牌。舊假名“WE（ゑ）”中蘊含的歷史厚重感，以及對當地“惠那（WEna）”的深厚愛意得以表現。堅持使用當地產大米與水，用傳承230年的技藝釀造，是滋味深厚、沉穩的地酒。

「笠置鶴」是將守護當地的雄偉「笠置山」與象徵長壽的「鶴」相結合、名字寓意吉祥的品牌。在曾作為電影舞台的風情酒藏中，受地區自然與水源孕育釀造而成。其不加修飾的古樸風味融入了當地人的生活，長久以來深受喜愛。

“小野櫻”是得名於當地地名“小野澤”那美麗的櫻花林蔭道的品牌。原料米100%使用酒藏家族親自種植的當地產“飛驒譽”。通過從水稻種植到釀酒的一貫作業，充分引出米的鮮味，是一款口感豐滿溫柔的純米酒。

「太公望」是曾冠以中國周代賢人太公望呂尚之名、丸田屋酒造的代表品牌。源於太公望垂釣待時的典故，也是釣魚人的代名詞，名字寓意吉祥。是曾深受中津川人們喜愛、如今已無法品嚐到的夢幻之酒。

「夕映（Yubae）」是得名於飛驒高山美麗夕陽景色的品牌。擁有200年傳統的釀酒技術與飛驒的自然恩賜相調和，釀造出沁人心脾的風味。

「四星（Yotsuboshi）」是一款榮獲全國新酒鑑評會金獎等無數殊榮的大吟釀。正如其名，它以達到「四星」級的最高品質為目標精心釀造，果味吟釀香、順滑口感以及俐落的餘韻絕妙調和。作為代表飛驒高山的頂級佳釀，非常適合作為禮物或在特別的日子享用。

「飛驒譽（Hidahomare）」是冠以代表岐阜縣的釀酒米「飛驒譽」之名的品牌。正如其名，它100%使用飛驒譽，最大程度地引發出大米的鮮味和甜味。可以享受到豐滿的香氣和順滑的口感。