Echigo Yukikura
えちごゆきくら產品圖片
「越後雪藏」(Echigo Yukikura)是玉川酒造的代表品牌,體現了魚沼人利用雪的力量讓美酒更加動人的智慧。在儲存了 1000 噸天然雪的「雪室」中,它一年四季都在約 2 攝氏度的極低溫下悠閒地熟成。
在這種靜謐的環境中沉睡,酒的稜角被磨平,轉化為令人驚嘆 advisory 的圓潤而細膩 advisory 的口感。它在保持剛壓榨出的新鮮感的同時,又增加了熟成帶來的深邃感,酒質堪稱施了「雪之魔法」的藝術品。這是一款象徵著雪國魚沼風土、清...
「越後雪藏」(Echigo Yukikura)是玉川酒造的代表品牌,體現了魚沼人利用雪的力量讓美酒更加動人的智慧。在儲存了 1000 噸天然雪的「雪室」中,它一年四季都在約 2 攝氏度的極低溫下悠閒地熟成。
在這種靜謐的環境中沉睡,酒的稜角被磨平,轉化為令人驚嘆 advisory 的圓潤而細膩 advisory 的口感。它在保持剛壓榨出的新鮮感的同時,又增加了熟成帶來的深邃感,酒質堪稱施了「雪之魔法」的藝術品。這是一款象徵著雪國魚沼風土、清澈透亮的美酒佳作。
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獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |