越後ゆきくら
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“越后雪藏”（Echigo Yukikura）是玉川酒造的代表品牌，体现了鱼沼人利用雪的力量让美酒更加动人的智慧。在储存了 1000 吨天然雪的“雪室”中，它一年四季都在约 2 摄氏度的极低温下悠闲地熟成。
在这种静谧的环境中沉睡，酒的棱角被磨平，转化为令人惊叹的圆润而细腻的口感。它在保持刚压榨出的新鲜感的同时，又增加了熟成带来的深邃感，酒质堪称施了“雪之魔法”的艺术品。这是一款象征着雪国鱼沼风土、清澈透亮的美酒佳作。
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |