南部美人

體現了藏元「乾淨美麗的清酒」理念的代表品牌，特點是不進行炭過濾，重視米原本的顏色和味道的釀酒。淡黃色的酒色是「如果釀造得幹淨，就不需要炭過濾」這一哲學的表現。
使用岩手縣二戶市產的酒造好適米，特點是蓬鬆柔和的果實香氣和高雅的米鮮味，後味清爽。在 IWC 2017 獲得冠軍清酒的特別純米酒，在國際上也受到高度評價，作為代表岩手的品牌聞名於世。