体现了藏元“干净美丽的清酒”理念的代表品牌,特点是不进行炭过滤,重视米原本的颜色和味道的酿酒。淡黄色的酒色是“如果酿造得干净,就不需要炭过滤”这一哲学的表现。
使用岩手县二户市产的酒造好适米,特点是蓬松柔和的果实香气和高雅的米鲜味,后味清爽。在 IWC 2017 获得冠军清酒的特别纯米酒,在国际上也受到高度评价,作为代表岩手的品牌闻名于世。
酒造信息
获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |
体现了藏元“干净美丽的清酒”理念的代表品牌,特点是不进行炭过滤,重视米原本的颜色和味道的酿酒。淡黄色的酒色是“如果酿造得干净,就不需要炭过滤”这一哲学的表现。
使用岩手县二户市产的酒造好适米,特点是蓬松柔和的果实香气和高雅的米鲜味,后味清爽。在 IWC 2017 获得冠军清酒的特别纯米酒,在国际上也受到高度评价,作为代表岩手的品牌闻名于世。
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |