銀蝶

銀蝶是大分縣由布市小野酒造釀造的清酒品牌，以希望像美麗的蝴蝶一樣受到眾多人關注和喜愛而命名。釀造用水使用黑岳山麓男池的湧水，這是被選為日本名水百選、環繞在黑岳北麓原生林中的優質名水。在由布市山間的家族經營小酒藏中，通過小規模生產才能實現的手工作業精心釀造而成。以名水的清冽和傳統製法創造的優雅味道為特徵，是凝聚了僅由家族經營的田舍酒藏獨有的溫暖手工釀酒理念的品牌。