銀蝶

银蝶是大分县由布市小野酒造酿造的清酒品牌，以希望像美丽的蝴蝶一样受到众多人关注和喜爱而命名。酿造用水使用黑岳山麓男池的涌水，这是被选为日本名水百选、环绕在黑岳北麓原生林中的优质名水。在由布市山间的家族经营小酒藏中，通过小规模生产才能实现的手工作业精心酿造而成。以名水的清冽和传统制法创造的优雅味道为特征，是凝聚了仅由家族经营的田舍酒藏独有的温暖手工酿酒理念的品牌。