Ikenishiki

「池錦（Ikenishiki）」是池島酒造引以為傲的招牌品牌，作為「那須美酒」吸引了眾多地酒迷。其名稱結合了代表酒窖的「池」字與象徵最高級織物的「錦」字，表達了釀酒人追求如錦緞般華麗美妙口感的熱忱。
酒造使用那須連山帶來的純淨地下水作為釀造用水。透過堅持傳統手工工藝並最大限度地發揮當地栃木縣產酒米的潛力，實現了細膩雅緻的口感。柔和的香氣、圓潤的鮮味以及俐落的後勁以絕妙的比例和諧統一。
該品牌在大田原市備受喜愛多年，在經歷了近年的事業接班後，正作為既繼承傳統又融入了全新感性的「新生·池錦」不斷進化。它是悠久技術與地域自豪感的結晶，是名副其實的講述栃木風土的人氣品牌。