Katsushika

「勝鹿（Katsushika）」是取自《萬葉集》詩歌命名的窪田酒造招牌品牌。使用釀酒好適米山田錦的大吟釀、以及米香與鮮味完美融合的純米酒深受喜愛，其特色是口感辛辣爽利。與古法釀製的本味醂一樣，大量使用國產米，憑藉秉承傳統的精心釀造吸引了眾多粉絲。