Katsushika

“胜鹿（Katsushika）”是取自《万叶集》诗歌命名的洼田酒造招牌品牌。使用酿酒好适米山田锦的大吟酿、以及米香与鲜味完美融合的纯米酒深受喜爱，其特点是口感辛辣爽利。与古法酿制的本味淋一样，大量使用国产米，凭借秉承传统的精心酿造吸引了众多粉丝。