Kujira
くじら「櫛羅」是以千代酒造所在的御所市櫛羅這一地名直接命名的、紮根於地域的酒。作為酒藏所在地的櫛羅,是位於葛城山腳下的自然豐富地區,自古以來就進行著優質米的種植。
是使用了在自家田栽培的山田錦等、講究表現風土(土地個性)的銘柄。使用了金剛葛城山系的清冽伏流水與在當地栽培的酒米,特徵是與土地風土融為一體的酒質。
「櫛羅」是以千代酒造所在的御所市櫛羅這一地名直接命名的、紮根於地域的酒。作為酒藏所在地的櫛羅,是位於葛城山腳下的自然豐富地區,自古以來就進行著優質米的種植。
是使用了在自家田栽培的山田錦等、講究表現風土(土地個性)的銘柄。使用了金剛葛城山系的清冽伏流水與在當地栽培的酒米,特徵是與土地風土融為一體的酒質。