Kujira
くじら“栉罗”是以千代酒造所在的御所市栉罗这一地名直接命名的、扎根于地域的酒。作为酒藏所在地的栉罗,是位于葛城山脚下的自然丰富地区,自古以来就进行着优质米的种植。
是使用了在自家田栽培的山田锦等、讲究表现风土(土地个性)的铭柄。使用了金刚葛城山系的清冽伏流水与在当地栽培的酒米,特征是与土地风土融为一体的酒质。
“栉罗”是以千代酒造所在的御所市栉罗这一地名直接命名的、扎根于地域的酒。作为酒藏所在地的栉罗,是位于葛城山脚下的自然丰富地区,自古以来就进行着优质米的种植。
是使用了在自家田栽培的山田锦等、讲究表现风土(土地个性)的铭柄。使用了金刚葛城山系的清冽伏流水与在当地栽培的酒米,特征是与土地风土融为一体的酒质。