品牌

“男儿”是樱井酒造的品牌，是在被称为明石“西滩”的酿酒传统地酿造的。 是使用据说是行基挖掘的“寺水”和播磨平原的酒米，在濑户内海的海风交织而成的风土中酿造的地酒。

“神稻”是时隔约40年复活栽培梦幻酒米“野条穗”的品牌。野条穗曾经被评价为与山田锦并列的两大品种，味道受到好评，但因为个子高很难培育，所以在昭和40年代消失了。 使用在当地江井岛合同栽培的野条穗，作为赌上酒藏再生的浑身解数的酒复活了“神稻”。 特征是浓醇辛口的味道，在拥有米本来强有力的鲜味和深厚的醇厚的同时，实现了清爽的后味。是体现江井岛的风土和历史的、地域性很强的品牌。

“江井岛地方之酒”是冠以地名的品牌，是表现了江井岛这块土地个性的日本酒。定位为用当地的米和水酿造的正统地酒。 体现了太阳酒造浓醇辛口的酿酒理念，作为将江井岛传统的酿酒传达给现代的品牌发挥着作用。

“天狗松”是太阳酒造的品牌之一，基于浓醇辛口的藏元理念进行酿酒。 使用兵库县产酒造好适米，作为无过滤原酒以精米步合60%以上酿造。

“太阳”是冠以藏元名的品牌，是最直接表现太阳酒造酿酒基本理念的日本酒。 以浓醇辛口为宗旨，作为使用兵库县产酒造好适米的无过滤原酒，特征是重视米本来鲜味和醇厚的味道。

“赤石”是以表示明石地名的“赤石”为品牌名，全面打出地域性的日本酒。 作为仅酿造家族经营的手工制作的浓醇辛口的纯米生原酒的地酒藏，是凝聚了太阳酒造讲究的品牌。 特征是容易搭配明石的海鲜，强有力且清爽的味道，担负着作为在当地被喜爱的经典酒的作用。

“空之鹤”是因第一代西海太兵卫在梦中见到乘坐飞舞在空中的美丽鹤飞翔在天空中这情景而命名的品牌。 使用自家栽培的山田锦，通过一贯从事从种米到酿酒，实现了从原料控制品质的酿酒。 以从用地内的井里汲取的“寺水”作为酿造水，通过使用手工制作的曲进行极低温发酵的传统制法，产生纤细高雅的味道。 纯米大吟酿100%使用山田锦，特征是华丽果香和顺滑温柔的口感。 与清淡的鱼类料理和纤细的日本料理相性很好，设计成可以作为佐餐酒享受。 另外，也进行着使用葡萄酒酵母的“米酒”系列等革新性的尝试。

“花信”是使用兵库县立农业高中生物工学科的学生采集的一串红花酵母的产学合作的品牌。 是学生们从酿酒的最初到最后参与，地域的教育机关和酒藏合作产生的日本酒。 特征是花酵母特有的华丽温柔的香味，和果味的口感，实现了年轻一代也容易亲近的酒质。 作为与担负地域未来的年轻人一起酿造的酒，是象征与地域社区联系的品牌。

是木户酒造酿造的品牌，是表现了播磨地区骄傲的品牌名。 “播磨王”这个强有力的名称中，包含了作为播磨的酒代表地区的自信。 是继承播磨地区酿酒传统的品牌之一。

“雪童”（Yukiwarabe）是高砂酒造生产的一款纯米酒，采用了将清酒储存在雪中的独特“雪中储藏”工艺酿造而成。 通过将其埋于雪下，酒液得以保持恒定的低温，从而消除了粗粝感，产生了圆润的口感和柔和的香气。 这款清酒使用大雪山系的清冽伏流水，由北海道产大米精心酿制，是一款能让人领略雪国特有熟成魅力的品牌。

是井泽本家的代表品牌，使用了自家栽培的山田锦的手工制作的日本酒。 特征是醇厚且芳醇，但清爽的后味，在全国新酒鉴评会上连续6年获得金奖等，显示了很高的技术力量。 也因为被原日本代表足球选手的中田英寿氏爱饮而为人所知，品质之高被广泛认可。

是作为“倭小槌 纯米无过滤生原酒 真心”展开的品牌。 精米比率60%，酒精含量17度，原料米使用了五百万石。 名为“真心”的品牌名，表现了藏元对酿酒的真挚态度。 作为无过滤生原酒，特征是重视米本来鲜味的味道。

是将地名“稻美”和“美人”组合在一起的品牌名，表现了对地域的喜爱。 使用稻美町产的酒米，进行反映当地风土的酿酒。 发挥作为稻米产地的稻美町的特性，特征是重视米的鲜味的味道。

是代表播磨地区的品牌名，一般作为纸包装的普通酒流通，但也制造使用稻美町产山田锦100%、精米比率60%的特别纯米酒。 通过冠以地域名“播州”，明确了作为播磨的酒的身份。 运用King酿造的技术力量，兼顾稳定的品质和合理的价格，是贴近日常餐桌的酒。

作为“日之出 纯米酒 杜氏之藏”“日之出 佳撰 杜氏之藏”展开了2000ml商品。 在品牌名中揭示杜氏的技术和酒藏的传统，是宣传正宗酿酒的产品。 表现了King酿造的社员杜氏制带来的稳定的品质管理和传统酿酒技术的融合。

是服部酒造酿造的品牌，拥有名为“贵娘”的优雅品牌名。 是继承小野市酿酒传统的品牌之一，进行了反映播磨地区风土的酿酒。

是田中酒造酿造的品牌，是表现了悠闲自由氛围的个性品牌名。 “极乐蜻蜓”这个名称，在日本酒业界是罕见的独特命名，让人感到亲切。 是继承小野市酿酒传统的品牌之一。

是源于第4代当家是菊花栽培名人的传统品牌。 与现在的清淡辛口趋势截然相反，坚持稳重鲜美的传统日本酒。 特征是将米的鲜味全面展现的芳醇味道，即使是重口味的料理和火锅料理也不会输掉的强劲。 如在全国新酒鉴评会上连续获得金奖所示，在坚守传统制法的同时，以高技术能力维持着品质。 纯米酒720ml为1320日元，纯米大吟酿720ml为3520日元，相对于品质来说价格设定合理。

是西谷酒造酿造的品牌，体现了拥有200年以上历史的酒藏传统。 作为继承高砂市酿酒传统的品牌之一，深受当地喜爱。

“有壁之隐酒”是让人感受到萩野酒造所在地旧有壁宿历史的品牌。让人联想到在作为宿场町繁荣的有壁之地，被秘密享用的酒的故事。

是奥藤商事的另一个品牌，是表现了与“忠臣藏”形成对比的温柔的品牌名。 “忠臣藏”表现武士的忠义，而“乙女”表现温柔和纤细。 用播磨的酒米和千种川的清流酿造，特征是柔和的口感和温柔的味道。

是想象出现在冬天空中的稀有彩虹的品牌名，表现了稀有性和美丽。 使用加东市产的山田锦和御坊山的涌泉水，实现了纤细高雅的味道。 是在冬天的严寒中精心酿造的，重视季节感的品牌。

是想象强有力的龙与惊涛骇浪搏斗的样子的、有魄力的品牌名。 作为大吟酿展开，特征是华丽的香气和深邃的味道。 使用加东市产的山田锦，是用高精米比率精心酿造的上等酒。

以播州平原丰富的自然为品牌名，全面打出地域性的本酿造酒。 使用当地的米、水、空气，特征是让人想起播州平原自然恩惠的丰富味道。 720ml 1150日元（含税），价格实惠，作为日常的佐餐酒深受喜爱。

是想象从酒袋滴落的水滴的品牌名，象征着精心的酿酒。 使用加东市产的山田锦，特征是柔和的吟酿香、淡淡的甜味、清爽的酸味。 720ml 1700日元（含税），是以实惠的价格享受上等味道的纯米吟酿。