Kumashine
くましね“神稻”是时隔约40年复活栽培梦幻酒米“野条穗”的品牌。野条穗曾经被评价为与山田锦并列的两大品种,味道受到好评,但因为个子高很难培育,所以在昭和40年代消失了。
使用在当地江井岛合同栽培的野条穗,作为赌上酒藏再生的浑身解数的酒复活了“神稻”。
特征是浓醇辛口的味道,在拥有米本来强有力的鲜味和深厚的醇厚的同时,实现了清爽的后味。是体现江井岛的风土和历史的、地域性很强的品牌。
“神稻”是时隔约40年复活栽培梦幻酒米“野条穗”的品牌。野条穗曾经被评价为与山田锦并列的两大品种,味道受到好评,但因为个子高很难培育,所以在昭和40年代消失了。
使用在当地江井岛合同栽培的野条穗,作为赌上酒藏再生的浑身解数的酒复活了“神稻”。
特征是浓醇辛口的味道,在拥有米本来强有力的鲜味和深厚的醇厚的同时,实现了清爽的后味。是体现江井岛的风土和历史的、地域性很强的品牌。