ポンシュ

Ponsh

品牌

雪乃梅

Tomoda Sake Brewery - Hyogo 豊岡市

“雪乃梅”是友田酒造的品牌之一,是以但马多雪的气候和梅花为印象的品牌名。 表现了冬天的严峻自然环境和春天的到来,作为具有但马风情的品牌而受到喜爱。

水車物語

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“水车物语”是吉村酒造的代表品牌,是源于第二代经营的水车精米业的品牌名。 特征是重叠了水车磨米的风景和但马的田园风景,让人感到乡愁的品牌名。

風鶴

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“风鹤”是平成12年(2000年)在滨坂町(现・新温泉町)建设新藏时开始销售的品牌。 是表现了以但马地区的东方白鹳为印象的“鹤”和从日本海吹来的风的品牌名。

百萬弗

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“百萬弗”是意为“百万美元”的独特品牌名,表现了高级感和价值之高。 作为吉利的品牌名,作为赠答用也很有人气。

四季の誉

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“四季之誉”是包含了四季的美丽和全年都可以享受的酒的意思的品牌。 表现了但马四季的变迁,特征是重视与每个季节的食材相合的酿酒。

武隈

Ono Shuzo Store 已关闭 - Miyagi 岩沼市

“武隈”是曾位于岩沼市的小野酒造店的品牌,源于岩沼市历史悠久的地名“武隈”。

誉輝

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“誉辉”是吉利的品牌名,具有光辉荣誉的意思。 作为喜事和赠答用而受到喜爱的品牌。

夢千代日記

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“梦千代日记”是因以新温泉町(旧滨坂町)的汤村温泉为舞台的NHK电视剧“梦千代日记”而得名的品牌。 作为与地区观光资源联动的品牌,作为温泉地的特产也很有人气。

太白

Yoshimura Sake Brewery - Hyogo 美方郡

“太白”是从昭和60年(1985年)开始销售的吉村酒造的传统品牌。 “太白”这个名字表现了纯白和清澈,作为以干净的味道为目标的品牌展开了。

酒造作

Nadagiku Sake Brewery - Hyogo 姫路市

“酒造作”是冠以创业者·川石酒造作之名的品牌,表现了藏元的历史和传统。 作为对创业者充满敬意的品牌,具有格式的味道是特征。

酒造蔵

Nadagiku Sake Brewery - Hyogo 姫路市

“酒造藏”是以滩菊酒造的藏本身为品牌名的,表现了在传统木造藏的酿酒。 被定位为直接表现藏的氛围和传统的品牌。

灘菊

Nadagiku Sake Brewery - Hyogo 姫路市

“滩菊”是滩菊酒造的代表品牌,是组合了播磨滩和菊花的具有格式的品牌名。 毫不吝惜地使用兵库县产的优质酒米,女性杜氏细腻而精心的酿酒是特征。 进行了从纯米大吟酿到本酿造的广泛商品展开,作为代表姬路的地酒而受到喜爱。 在创业以来的木造藏中酿造的酒,具有融合了传统制法和现代品质管理的味道。

名取駒

Aiden Shoten - Miyagi 岩沼市

“名取驹”是相传商店的主力品牌,源于该地区曾是军马名产地的历史。 品牌名蕴含了战国时代出产武家御用军马、竹驹神社举办马市的岩沼历史。 由创业于文政4年(1821年)、拥有约200年历史的老字号酿造,是让人感受到地区历史和传统的品牌。

米搗水車

Tanaka Sake Brewery - Hyogo 姫路市広畑区

“米捣水车”是田中酒造场的品牌阵容之一,以传统的精米方法——水车为品牌名。 表现了播磨的田园风景和传统的大米制作风景,作为让人感到乡愁的品牌而受到喜爱。

旭龍

Matsuo Sake Brewery - Hyogo 揖保郡

“旭龙”是松尾酒造的品牌,是组合了“旭”升起的强力和“龙”的威严的吉祥品牌名。 产量极少,作为难以入手的稀有地酒而闻名。 是现在制造的可能性很高的品牌。

金壺

Tsubosaka Sake Brewery - Hyogo 姫路市

“金壶”是壶坂酒造的传统品牌,是因藏元“壶坂”之名而得名的品牌名。 是包含了从200多年前持续至今的藏的历史,和像金子一样有价值的酒这层意思的有格调的品牌。 通过只有小规模藏才有的精心手工制作,以当地为中心长年持续受到喜爱。

白影泉

Shimomura Sake Brewery - Hyogo 姫路市

“白影泉”是下村酒造店有历史的品牌,源于建造酒藏的安志加茂神社的井水“白影泉”。 是自创业以来使用的传统品牌,作为使用了神社灵水的有格调的酒而受到喜爱。 现在“奥播磨”成为了主力,但作为象征藏的历史的品牌被记忆。

奥播磨

EC
Shimomura Sake Brewery - Hyogo 姫路市
Okuharima

“奥播磨”是平成5年(1993年)诞生的下村酒造店的现代主力品牌。 拥有全量使用当地兵库县产山田锦,只由特定名称酒构成的明确概念。 讲究手造,只酿造纯米酒,最大限度地引出米本来的美味的味道是其特征。 将播磨的奥地安富町丰富的自然环境融入品牌名中,只有山间部才有的清冽的水和空气培育的酒质得到了评价。 得到了全国日本酒爱好家的高度支持,作为纯米酒专门藏构筑了稳固的地位。

宮の井

Shimomura Sake Brewery - Hyogo 姫路市

“宫之井”是下村酒造店在昭和58年当时使用的传统品牌。 因靠近安志加茂神社的地理位置而被命名为“宫之井”,曾经作为向滩的大型制造商出售桶装酒用而制造。 由于向“奥播磨”转换,现在没有制造,但作为藏的历史的一部分被记录。

米郷

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

“米乡”是使用兵库宍粟米“梦锦”的老松酒造的品牌,是蕴含着米故乡之意的品牌名。 醇厚的美味是绝品,作为表现了宍粟丰富的种米传统的酒而被评价。 是活用了当地产的酒米,体现了地域紧密型酿酒的品牌。

スエヒロ老松

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

“Suehiro老松”是持续守护创业当时味道的传统品牌,是在宍粟市人气最高的晚酌酒。 组合了“末广”这个吉祥的词语和老松这个有格调的藏名,作为长久受到喜爱的经典味道在当地扎根。 特征是日常能享受的亲切味道,是支撑当地餐桌的存在。

たたらの里 千種

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

“踏鞴之里 千种”是以宍粟市千种町的踏鞴制铁的历史冠名的地区限定酒。 千种町是自古以来踏鞴制铁盛行的地区,用酒表现了其历史和文化。 是也起到将地域的历史遗产传达给下一代的作用,具有文化意义的品牌。

神酒之郷

Oimatsu Sake Brewery - Hyogo 宍粟市

“神酒之乡”是表现了宍粟作为“日本酒发祥地”是祭祀酒神的地区这一点的品牌。 “神酒”意味着供奉给神的酒,表现了宍粟酿酒的历史、宗教背景。 定位为体现地域自豪感和传统的有格调的品牌。

福乃太

Fukuta Brewing - Hyogo 三木市

“福乃太”是福太酿造的品牌,是冠以“福”这个吉祥文字的亲切的品牌名。 进行活用三木市产山田锦的酿酒,以当地为中心长年持续受到喜爱。 作为拥有元禄年间以来传统的酒藏,特征是坚实的品质和喝不腻的味道。

宝暦

Okuma Sake Brewery - Hyogo 加東市

“宝历”是大熊酒造的品牌,特征是将江户时代的年号作为品牌名的有格调的名字。 进行活用加东市产最高级山田锦的酿酒,以当地为中心受到喜爱。 特征是活用山田锦特A地区这一得天独厚的地理位置,能感觉到米的鲜味的酒质。