在 Shiga
的日本酒品牌

“樱生（Sakuragi）”是以宣告春天到来的樱花般的华丽与生命力为意象的品牌。 表现了度过严冬盛开的樱花的强劲有力，以及那虚幻的美丽。 清新且充满活力的风味，适合庆祝新的开始或启程的场合。 仿佛甲贺的春日景色浮现眼前般，明亮且充满希望的一款。

“忍者（Ninja）”是蕴含着作为甲贺流忍者发祥地之自豪、濑古酒造的招牌品牌。 表现了如忍者般变幻自在的风味，以及深受全世界喜爱的独特魅力。 使用当地酒米，展现出从利落的辛口到芳醇的鲜味口等多样风貌。 兼备历史浪漫与玩心，让国内外清酒爱好者乐在其中的一款。

“大甲贺（Daikoka）”是堂堂正正冠以当地甲贺之名、濑古酒造的自信之作。 蕴含着对甲贺丰富自然与历史的敬意，以及立志成为当地第一美酒的气概。 推出了以芳醇鲜味和利落回味为特征的“芳醇超辛口”等，具有品鉴价值的酒质。 是贴近当地甲贺饮食文化、深受喜爱的硬派当地清酒。

“月光（Tsukiakari）”是以温柔照亮甲贺夜空的月光为意象的品牌。 如同倾泻在寂静山里的月光般、平稳柔和的风味。 旨在成为一天结束时、让人心情平静舒缓的一杯治愈之酒。 细腻温柔的口感，贴近静谧夜晚的时光。

“柳花（Ryuka）”是与“柳绿花红”成对的、兼具柳树的优雅与花朵的惹人怜爱的品牌。 如随风飘动的柳树般柔韧的口感，以及花朵般华丽的香气。 是在传统中融入新意、洗练的现代风格清酒。 表现了甲贺四季之美，是视觉与味觉双重享受的一杯。

“晴朗（Seiro）”是自创业以来 200 多年深受喜爱、可谓望月酒造原点的品牌。 追求如晴空般清澈的风味，以及让饮者心情明朗般的爽快感。 作为当地甲贺餐桌不可或缺的日常酒，跨越世代深受喜爱。 在不加修饰的朴素风味中，蕴含着对酿酒的诚挚。

“寿寿兜（Suzukabuto）”是将铃鹿山系的“铃”与甲贺的“甲（兜）”相结合、拥有吉祥之名的代表品牌。 特意使用食用米“日本晴”，采用最大限度引出大米原本鲜味的独特制法。 融合了第 11 代藏元杜氏的感性与传统技术，特征在于芳醇丰润的风味。 表现了甲贺风土、充满个性的手工逸品。

“春乃峰（Haru no Mine）”是因在铃鹿山脉感受到春天来临时，极寒酿造的新酒诞生而得名的品牌。 第 5 代藏元杜氏田中重哉先生，只使用当地甲贺大米和厂区内涌泉水，全量手工酿造。 特征在于自然恩赐与手作温情相调和的、柔和而深邃的风味。 小型酒厂特有的精心酿造所孕育的、能看到酿造者面孔的安心一款。

“新玉（Aratama）”是源于神道中神灵粗犷强力的一面“荒魂”、充满生命力的品牌。 特征在于伊吹山伏流水和雪国严寒孕育出的、利落强劲的风味。 也包含了作为“新玉”庆祝新年到来的意义，作为吉祥之酒深受喜爱。 映照出米原风土的、清澈且有骨气的一款。

“薄樱（Ususakura）”是初代当家被神社内盛开的樱花之美打动，希望能表现出那淡雅之美而命名的品牌。 追求如樱花花瓣般细腻优美的风味，长久以来深受当地人们喜爱。 通过精心的少量生产，实现了能向饮者传递酿造者心意的温情酒质。 是让人感受到如春日到来般的温柔以及传统分量的、增本酒造场的代表作。

“近江藤兵卫（Omi Tobe）”是冠以创业者之名与地名、融合传统与创新的品牌。 由第 5 代藏元作为新挑战而创立，以清新的生酒为中心进行推广。 心怀对初代的敬意与对近江的自豪，传递符合现代口味的新清酒魅力。 是有传统技艺作保的可靠品质、可享受生机勃勃风味的自信之作。

“猩猩菊（Shojokiku）”是结合了喜爱美酒的传说中神兽“猩猩”与象征高贵的“菊”的吉祥品牌。 其特征在于能让人联想到能乐华丽世界观的、富有传统与体统的风味。 它在彦根・高宫这片历史悠久的土地风土中孕育，深受当地人们喜爱。 这款扎根于当地的清酒，蕴含着对开怀畅饮的喜悦以及对长寿繁荣的祝愿。

“HEART LAND（内心之地）”是源于对近江八幡历史悠久街道将其视为“内心故乡”的热爱之情而命名的品牌。 英文命名映射出融合传统技艺与现代感性的清酒新形态。 这是拥有 300 多年历史的西胜酒造，作为连接下一代桥梁而酿造的自信之作。 在清爽的风味中能感受到怀念故乡的温情，是一款极具亲和力的清酒。

“湖东富贵（Kotobuki）”是蕴含了琵琶湖东侧（湖东）的地域性、以及祝愿长寿繁荣的“寿（Kotobuki）”之意的品牌。 它拥有象征丰盈与传统的名称，非常适合商贸繁盛的近江商人发祥地。 这是编织了 300 多年历史的西胜酒造，与近江八幡文化一同悉心酿造至今的当地清酒。 这款风格稳健的清酒，将深邃的风味与吉祥的寓意完美融合，深受当地喜爱。

“荣爵（Eishaku）”是结合了代表繁荣的“荣”与代表位阶的“爵”、拥有极高雅号的品牌。 它象征着曾款待过中山道・守山宿过往旅客与宾客的、富有格调的风味。 这款随着宿场町的繁华而深受喜爱的美酒，传递着守山历史悠久酿造文化的自豪。 虽然现在已成为幻之风味，但其名作为格调高雅的当地清酒之记忆被铭刻至今。

“金盛（Kinsei）”是将象征黄金光辉的“金”与代表繁荣兴旺的“盛”相结合、寓意极佳的品牌。 它蕴含着酒厂对酿酒的自豪，以及对饮者人生丰盛繁荣的祝愿。 在曾作为中山道要冲而繁荣的守山之地，这款当地清酒曾滋润过往旅客与当地人的心田，为他们注入活力。 虽然现在已成为幻之名酒，但其名作为装点守山酿造史的繁荣象征而被铭记至今。

“道灌（Dokan）”是太田酒造引以为傲的品牌，冠以建造了江户城的武将太田道灌之名。 由能登杜氏梶冢秀男酿造，特征在于山废仕込特有的深厚鲜味与利落口感。 将武士道精神投影于酿酒之中，在坚守传统技艺的同时追求顺应时代的品质。 这款气度不凡的清酒与东海道草津宿的历史同行，让人感受到文武双全的精神。

“千代八千代（Chiyo Yachiyo）”是出现在国歌歌词中的、祝愿繁荣与长寿永恒的极佳吉祥品牌。 “千代”意为千年，“八千代”意为八千年，蕴含着对永恒幸福的祈祷。 其特征在于格调稳健的风味，象征着太田酒造拥有的历史厚重感以及对延续至未来的传统的思索。 是在庆典席间或重要纪念日、为了分享喜悦而准备的一杯。

“皇泉（Sumeraginoizumi）”是象征着如清冽泉水般的酒质与极高体统的品牌。 它汇聚了太田酒造自古传承的技艺力量，旨在追求最高品质而酿造。 正如其名，特征在于兼具如泉水般清激的风味与凛然的品格。 旨在为特别日子的庆典增添色彩，成为满足五感的极至一杯。

“Born KURA（酒厂诞生）”是结合了“Born（诞生）”与“KURA（酒厂）”、现代感与趣味性十足的品牌。 蕴含着希望大家能不拘礼节地享受在酒厂中自然诞生的风味之意。 读音“Bonkura”不仅具有亲和力，还投影出希望大家能更切身感受到清酒魅力的愿望。 在坚守传统的同时，这款清酒表现了太田酒造面向下一代的全新风格。

“湖弧艪（Kokoro）”结合了琵琶湖的“湖”与划船的“艪”，旨在追求能引起人们“心（Kokoro）”之共鸣风味的雅致品牌。 其特征在于如湖面上缓缓前行的船只般、平稳深邃且富有情感的风味。 这款清酒浓缩了草津之地自古以来受惠于琵琶湖的恩泽，以及与水同行的历史。 它是将对滋贺象征的眷恋与贴近饮者内心的温情相融合、意趣深远的一款。

“天井川（Tenjogawa）”是以曾流经比民房房顶更高位置的草津川独特姿态命名的品牌。 它将曾出现在浮世绘中的草津历史景观，作为滋贺的当地清酒传递给后世。 以草津产大米为中心，使用滋贺县产“吟吹雪”及“水镜”等严选酒米，坚持纯手工酿造。 这款清酒映照出宿场町的历史与风土，可享受到清澈且坚韧的风味。

“宗花（Munehana）”是将代表中心的“宗”与如“花”般的优美相结合、太田酒造富有情调的品牌。 旨在酿造出最美且备受珍视的清酒，通过传统的手工技艺精细酿制而成。 其特征在于风味中兼具了如鲜花般的华丽与温柔，这是在草津这片历史悠久的丰饶土地上孕育而成的。 它与天井川并列，是一款蕴含着坚守酒厂传统匠人之心的清酒。

“淡海司（Tankaitsukasa）”是冠以琵琶湖古称“淡海”与代表统领之意的“司”、格调高雅的品牌。 它蕴含着对滋贺象征琵琶湖的深厚眷恋，以及引领近江清酒文化的自豪感。 这款当地清酒产于琵琶湖北岸的长浜，在领受丰富自然恩赐的同时，凭借传统技艺精细酿造而成。 它兼具清亮干练的风味与深沉鲜美的口感，与其尊贵之名相称。

“生乍自由（Born Free）”是一个蕴含着“活出自我”的热切讯息的革新品牌。 特征在于如蜜苹果般的清爽香气，以及不受传统框架束缚、富有果香且清爽的风味。 它对年轻一代及清酒初学者非常友好，提倡以自由的构思来享受清酒的新风格。 这款酒明朗且具有透明感，仿佛能释放饮者的心灵。