在 Nagano
的日本酒品牌

“中乘桑（Nakanorisan）”是源于过去在木曾川运送木材的筏师“中乘桑”的中善酒造店代表品牌。 特征是果香浓郁华丽的香气，以及甜味和酸味平衡的多汁口感。 有很多能享受轻快气泡感和新鲜感的商品，是能与餐食一起享受的一瓶。

“善吉（Zenkichi）”是中善酒造店首个限定流通品牌。 主要使用酿酒人自家栽培的长野县酿酒好适米“山惠锦”，采用传统手工酿造。 温和清澈的香气、轻快的气泡感、甜味和酸味调和的、具有通透感的现代味道是其魅力。

“山响（Yamabiko）”是旨在呈现如在北阿尔卑斯群山中回荡般、既强有力又清爽味道的品牌。 特征是让人感受到山的清冽之水和空气的、清爽的口感。 作为登山后或在自然中享受的一杯也为人所亲近。

“北安大国（Hokuan Daikoku）”是北安酿造的招牌品牌。 特征是北阿尔卑斯的超软水伏流水所产生的、细腻顺滑的口感，与米之鲜味、甜味调和的“鲜味”。 从冷酒到热酒不挑温度带都能享受，是衬托餐食味道的万能佐餐酒。

“丰响（Minori）”是如同庆祝丰收时刻般、醇厚且味道丰富的品牌。 当地米和水产生的、饱满的鲜味和舒适的余韵。 是为收获的喜悦和日常餐桌增添色彩的一瓶。

“白马紫云（Hakuba Shiun）”是以白马山麓的高雅风景为意象、具有优雅味道的品牌。 如同紫云缭绕般、高贵而沉稳的香气。 顺滑的口感，作为特别时间的伴侣最合适。

“雷鸟之里（Raicho no Sato）”是冠以北阿尔卑斯象征雷鸟之名、令人感到亲切的品牌。 让人感受到信州自然的、朴素而温柔的味道。 作为特产也很有人气，是可以和旅行的回忆一起享受的酒。

“居谷里（Iyari）”是冠以超软水酿造的水源地“居谷里湿原”之名的限定流通品牌。 使用山废酿造和生酛酿造等传统制法，追求浓厚多汁的鲜味和酸味的平衡。 其特征是深奥、强有力的味道，是极尽讲究的一瓶。

“小谷锦（Otari Nishiki）”是使用新潟县境的小谷村·梯田培育的酒米“白桦锦”的品牌。 特征是温和扩散的甜味和如同菠萝般的果香。 新鲜且平衡良好的味道，让人感受到丰富自然的恩惠。

“いいずら（Iizura）”是在大町方言中意为“不错吧”的、充满亲切感的品牌。 无需拘束即可享受的、圆润而温柔的味道。 是使日常餐桌变得和睦、让对话弹跳起来的、当地受喜爱的酒。

“盐之绊（Shio no Kizuna）”是传达曾作为盐之道·千国街道的宿场町而繁荣的大町历史的品牌。 蕴含着珍惜人与人之间羁绊之心的、温暖的味道。 是适合作为礼物或与重要之人交谈场合的酒。

“安昙野育（Azumino Sodachi）”是集安昙野自然恩惠于一身的品牌。 用北阿尔卑斯的水和安昙野的大地培育的米酿造的、地产地销的味道。 爽快而清晰的口感，让人联想到安昙野的风景。

“福兰（Fukuran）”是以幸福之花·兰为意象、名字吉祥的品牌。 柔软丰满的香气，和米之鲜味温柔扩散的味道。 作为庆祝席和日常安宁的一杯而为人所亲近。

“市野屋（Ichinoya）”是冠以酒厂之名、象征市野屋技术与精神的高级品牌。 使用严选的酒米和“冰笋水”，实现了洗练的香气和通透的味道。 追求新时代日本酒可能性的、至高无上的一瓶。

“金兰黑部（Kinran Kurobe）”是源于北阿尔卑斯名峰·黑部峡谷的市野屋传统品牌。 酿造用水“冰笋水”的矿物成分带来的、紧致的利落感和清晰的味道。 作为冷饮热饮皆宜、衬托餐食的辛口酒而深受喜爱。

“白马锦（Hakubanishiki）”是冠以北阿尔卑斯主峰·白马三山之名、象征雄伟大自然的品牌。 如同融雪水般的清凉感与米之鲜味调和的、利落的辛口酒。 与户外活动或度假村的餐食也很相配，是用五感享受信州自然的一瓶酒。

“赖母鹤（Tanomotsuru）”是小野酒造店创业当初起就深受喜爱的面向当地的传统品牌。 特征是清爽干净、感到微微甜味的味道。 是贴近日常晚酌、喝不腻的经典酒。

“伊那菊（Inagiku）”是冠以伊那谷地名、受到喜好辛口人群支持的品牌。 凛冽的喉韵，和不打扰餐食味道的清爽后味。 从冷酒到热酒都能广泛享受，是作为佐餐酒的实力派。

“夜明前（Yoakemae）”是取名自岛崎藤村代表作的、代表小野酒造店的品牌。 虽然奢侈地使用酒米之王“山田锦”等，通过低温发酵精心酿造。 华丽而高雅的香气，与通透的鲜味调和，是如同艺术品般的味道。

“高波（Takanami）”是扎根于盐尻风土、丸永酒造场的代表品牌。 特征是米之鲜味与舒适苦味调和、深邃的“大人的味道”。 冷酒清爽，烫热后圆润感增加，丰富地装点用餐时间。