在 Nagano
的日本酒品牌

“和和和（Wawawa）”是以“和之心、缓和、温和”这三个“和”为主题的品牌。 讲究长野县产的酒米，追求现代且新鲜的味道。 特征是入口后扩散的通过多汁鲜味和舒适的余韵。

“金宝芙蓉（Kinpo Fuyou）”是表现像芙蓉花一样崇高且美丽酒质的、芙蓉酒造的代表品牌。 特征是温柔优雅的香气，以及顺滑圆润的口感。 易于搭配任何菜肴，作为点缀日常餐桌的佐餐酒而深受喜爱。

“初莺（Hatsuuguisu）”是代表木内酿造的历史悠久的品牌。 得名于宣告春天到来的莺（uguisu），作为早春饮用的酒深受喜爱。 在佐久严酷的寒冷中酿造，特征是口感锐利的辛口味道。

“美山之诗（Miyama no Uta）”是以美丽的佐久山脉为形象酿造的、最适合日常晚酌的品牌。 使用当地栽培的酒米，可以享受米的鲜味和清爽的后味。 从冷酒到烫酒，在广泛的温度带下都能美味饮用，朴素温柔的味道是其魅力。

“茜指（Akane Sasu）”是为纪念创业100周年而诞生的、讲究有机栽培米的高级品牌。 让人联想到“佐久美丽的黄昏”的命名，像果实一样的华丽香气和醇厚的味道相调和。 是拥有被ANA国际线头等舱采用实绩的、引以为豪的高品质逸品。

“Michelle（Beau Michelle）”是一边听着披头士音乐一边酿造的新感觉日本酒。 酒精度数为9%较低，特征是像白葡萄酒一样酸甜的水果味。 日本酒初学者和女性也容易入口，推荐冷藏后用葡萄酒杯享用。

“雷电（Raiden）”是得名于当地佐久市出身的江户时代名力士、雷电为右卫门的品牌。 表现强有力且柔韧的味道，制作成能切实感觉到米的鲜味的酒质。 冠以当地英雄的名字，饱含对地区的自豪和感谢进行酿造。

“和田龙登水（Wadaryu Tosui）”是藏元倾注热情的最高峰品牌。 名字取自藏元和田澄夫（Sumio）先生的名字，把“澄”字分解为“登水”而命名。 使用契约栽培的优质酒米，手工精心酿造，特征是深邃的味道和优雅的香气。

“和田龙（Wadaryu）”是在当地长年深受喜爱的经典品牌。 特征是百喝不厌的清爽味道，最适合日常晚酌。 作为冷饮热饮皆宜的万能佐餐酒而广受喜爱。

“互（Go）”是由当地年轻酒贩店团体和酒厂合作打造的、具有新概念的品牌。 以此蕴含着“互相”的意思，旨在打造制造者、销售者、饮用者互相提高、能够享受的酒。 清新水果般的味道和每个季节都会变化的丰富多彩的产品阵容是其魅力。

“酣中存真乐（Kanchu Sonshinraku）”是拥有“只有在饮酒的乐趣中才有真正的乐趣”之意的、具有传统味道的品牌。 特征是充分引出了米的鲜味的、芳醇且深邃的味道。 是想花时间慢慢享受的、行家喜欢的逸品。

“福无量（Fukumuryo）”源于观音经中的“福寿海无量”，是饱含“愿饮用者福气无量”之愿的代表品牌。 清爽的凛冽感和米的鲜味平衡调和，是百喝不厌的味道。 是创业300年的传统生生不息、在当地上田长年深受喜爱的地酒。

“明峰 喜久盛（Meiho Kikuzakari）”是在当地自古以来深受喜爱的晚酌酒。 蕴含着“愿长久喜悦昌盛”的愿望，特征是治愈每日疲劳的温柔味道。 是冷饮热饮皆宜、百喝不厌的万能佐餐酒。

“黑耀（Kokuyo）”是冠以从和田岭涌出的超软水“黑耀水”之名的品牌。 通过使用硬度为0.95的惊人软水，实现了如丝绸般顺滑、令人惊讶的温柔口感。 特征是最大限度地引出了水本身的优点、清澈且细腻的味道的特别纯米酒。

“鼎（Kanae）”是全国3家地酒专卖店与酒厂合作开发的限定流通品牌。 出于希望“制造者、销售者、饮用者”三方心意相通的愿望，命名为“鼎（Kanae•三足器皿）”。 超软水带来的柔和口感、芳醇的鲜味、清爽的凛冽感，平衡绝妙，广受好评。

“梁山泊（Ryozanpaku）”是以豪爽且具有男子气概的酒质为目标而命名的、耐人寻味的品牌。 特征是扎实的酸味和鲜味相调和的、刚健有力的味道。 与肉类菜肴和口味浓郁的菜肴也很相配，作为佐餐酒发挥出群的存在感。

“真田丸之里（Sanadamaru no Sato）”是因与上田市有渊源的战国武将真田氏而命名的地区限定酒。 让人联想到真田赤备的强劲与当地上田的风土孕育的温柔共存。 是让人在驰骋历史浪漫的同时想要品尝的、作为特产也很受欢迎的一瓶。

“泷泽（Takizawa）”是冠以奠定了信州铭酿基础的名杜氏泷泽昌英先生之名、赌上酒厂自豪感的特别品牌。 特征是源自熟知“黑耀水”特性的技艺所诞生的、充满透明感的凛冽辛口。 香气高雅、干练的味道，不仅适合作为佐餐酒，也最适合享受酒本身的场景。

“和乃醇（Wanojun）”是以“和睦的醉意”和“醇厚的味道”为主题的治愈系品牌。 只有超软水酿造才有的、没有棱角的圆熟鲜味在口中扩散。 请享受让人想慢慢倾杯的、心安的温柔味道。

“醲献（Jokon）”是继承古老酿酒精神、追求醇厚和深度的正统派品牌。 具有“献上浓酒”之意，在浓郁的味道中也能让人感到格调。 常温或温烫后，可以享受更有深度的味道。

“真田六文钱（Sanada Rokumonsen）”是冠以上田市象征真田家家纹“六文钱”的、让人感受到历史和自豪的品牌。 使用独钴山清澈的潜流水和长野县的酒米，实现了只有无过滤生原酒才有的新鲜清澈的味道。 目标是打造香气温和、口感凛冽、可以与美食一起享用的佐餐酒。

“风神雷神（Fujin Raijin）”是以象征自然力量的风神和雷神为主题，既强劲又干练的味道的品牌。 作为体现“全量纯米酒厂”讲究的纯米酒和纯米吟酿等，展开了多样的产品阵容。 是米原本的鲜味和良好的凛冽感共存、耐人寻味的一瓶。

“圣山（Seizan）”是冠以酒厂酿造用水水源圣山之名、饱含对水的感谢和自豪的品牌。 使用圣山水系的清澈泉水，通过绝不添加酿造酒精的纯米酿造，实现了具有透明感的干净酒质。 如同将自然的恩惠原样装瓶一般，纯净温柔的味道是其魅力。

“天法（Tempo）”是以名酿“矶自慢”而闻名的名杜氏清川浩幸先生曾经酿造、经过长年累月熟成的梦幻品牌。 岁月磨去了棱角，产生了被称为“Amamokkuri（甘甜圆润）”的独特深度和鲜味。 是储罐储存的原酒一旦售罄即结束的、真正可遇不可求的珍贵古酒。

“宝池（Takaragaike）”是源于与名酒相关的民间故事“姥舍传说”中的池塘、实现了复活的传统品牌。 经过10年以上的空白期在现代复苏，具有酒精浓度较高、干脆利落的辛辣口味。 是让人感受到历史悠久的酒厂的厚重感和古老美好日本酒的力量的一瓶。