在 Nagano
的日本酒品牌

“福无量（Fukumuryo）”源于观音经中的“福寿海无量”，是饱含“愿饮用者福气无量”之愿的代表品牌。 清爽的凛冽感和米的鲜味平衡调和，是百喝不厌的味道。 是创业300年的传统生生不息、在当地上田长年深受喜爱的地酒。

“明峰 喜久盛（Meiho Kikuzakari）”是在当地自古以来深受喜爱的晚酌酒。 蕴含着“愿长久喜悦昌盛”的愿望，特征是治愈每日疲劳的温柔味道。 是冷饮热饮皆宜、百喝不厌的万能佐餐酒。

“黑耀（Kokuyo）”是冠以从和田岭涌出的超软水“黑耀水”之名的品牌。 通过使用硬度为0.95的惊人软水，实现了如丝绸般顺滑、令人惊讶的温柔口感。 特征是最大限度地引出了水本身的优点、清澈且细腻的味道的特别纯米酒。

“鼎（Kanae）”是全国3家地酒专卖店与酒厂合作开发的限定流通品牌。 出于希望“制造者、销售者、饮用者”三方心意相通的愿望，命名为“鼎（Kanae•三足器皿）”。 超软水带来的柔和口感、芳醇的鲜味、清爽的凛冽感，平衡绝妙，广受好评。

“秀峰 喜久盛（Shuho Kikuzakari）”是喜久盛品牌中特别讲究原料和制法的顶级酒系列。 追求让人联想到信州秀丽群山的、清爽且有气品的味道。 为您提供点缀礼物或喜庆日餐桌的、高一档次的美味。

“梁山泊（Ryozanpaku）”是以豪爽且具有男子气概的酒质为目标而命名的、耐人寻味的品牌。 特征是扎实的酸味和鲜味相调和的、刚健有力的味道。 与肉类菜肴和口味浓郁的菜肴也很相配，作为佐餐酒发挥出群的存在感。

“真田丸之里（Sanadamaru no Sato）”是因与上田市有渊源的战国武将真田氏而命名的地区限定酒。 让人联想到真田赤备的强劲与当地上田的风土孕育的温柔共存。 是让人在驰骋历史浪漫的同时想要品尝的、作为特产也很受欢迎的一瓶。

“泷泽（Takizawa）”是冠以奠定了信州铭酿基础的名杜氏泷泽昌英先生之名、赌上酒厂自豪感的特别品牌。 特征是源自熟知“黑耀水”特性的技艺所诞生的、充满透明感的凛冽辛口。 香气高雅、干练的味道，不仅适合作为佐餐酒，也最适合享受酒本身的场景。

“和乃醇（Wanojun）”是以“和睦的醉意”和“醇厚的味道”为主题的治愈系品牌。 只有超软水酿造才有的、没有棱角的圆熟鲜味在口中扩散。 请享受让人想慢慢倾杯的、心安的温柔味道。

“醲献（Jokon）”是继承古老酿酒精神、追求醇厚和深度的正统派品牌。 具有“献上浓酒”之意，在浓郁的味道中也能让人感到格调。 常温或温烫后，可以享受更有深度的味道。

“真田六文钱（Sanada Rokumonsen）”是冠以上田市象征真田家家纹“六文钱”的、让人感受到历史和自豪的品牌。 使用独钴山清澈的潜流水和长野县的酒米，实现了只有无过滤生原酒才有的新鲜清澈的味道。 目标是打造香气温和、口感凛冽、可以与美食一起享用的佐餐酒。

“月吉野（Tsukiyoshino）”是从创业时美丽的月夜樱花飞舞的风景而得名、充满风情的品牌。 时隔50年重新开始酿酒，蕴含了女性杜氏特有的细腻感性和手工酿造的温暖。 清爽无杂味的治愈味道，使用植物性乳酸菌的新山废酿造也备受瞩目。

“姨舍正宗（Obasute Masamune）”是源于松尾芭蕉也曾吟咏过的名胜·姨舍梯田、长野铭酿的代表品牌。 使用签约农户培育的优质酒米和圣山的泉水，特征是只有纯米酒才有的芳醇鲜味和浓郁口感。 在国内外比赛中拥有多次获奖经历，作为佐餐酒也获得了很高的评价。

“风神雷神（Fujin Raijin）”是以象征自然力量的风神和雷神为主题，既强劲又干练的味道的品牌。 作为体现“全量纯米酒厂”讲究的纯米酒和纯米吟酿等，展开了多样的产品阵容。 是米原本的鲜味和良好的凛冽感共存、耐人寻味的一瓶。

“圣山（Seizan）”是冠以酒厂酿造用水水源圣山之名、饱含对水的感谢和自豪的品牌。 使用圣山水系的清澈泉水，通过绝不添加酿造酒精的纯米酿造，实现了具有透明感的干净酒质。 如同将自然的恩惠原样装瓶一般，纯净温柔的味道是其魅力。

“天法（Tempo）”是以名酿“矶自慢”而闻名的名杜氏清川浩幸先生曾经酿造、经过长年累月熟成的梦幻品牌。 岁月磨去了棱角，产生了被称为“Amamokkuri（甘甜圆润）”的独特深度和鲜味。 是储罐储存的原酒一旦售罄即结束的、真正可遇不可求的珍贵古酒。

“宝池（Takaragaike）”是源于与名酒相关的民间故事“姥舍传说”中的池塘、实现了复活的传统品牌。 经过10年以上的空白期在现代复苏，具有酒精浓度较高、干脆利落的辛辣口味。 是让人感受到历史悠久的酒厂的厚重感和古老美好日本酒的力量的一瓶。

“松尾（Matsuo）”是源于酿酒之神“松尾大社”而命名的、讲究手工酿造的酒厂的代表品牌。 使用户隐连山的清澈伏流水和长野县的酒米，用传统技法精心酿造的酒，特征是充满果味的芳醇香气和多汁的鲜味。 在内外的鉴评会上获得金奖等，其品质之高是公认的。

“水尾（Mizuo）”是源于使用耸立在酒厂背景中的水尾山的名水酿造而得名的品牌。 讲究长野县产（特别是饭山产）最好的酒米，特征是虽然香气收敛，但米的鲜味扩散，回味干脆利落。 以“第2杯比第1杯好喝，第3杯比第2杯好喝的酒”为目标，作为衬托餐食的终极佐餐酒而受到支持。

“北光正宗（Hokkou Masamune）”是源于在北方夜空中闪耀的北斗七星、象征大雪地带饭山的品牌。 使用山毛榉林蓄积的清冽雪融水和当地的酒米，特征是在具有凛冽感的辛辣口味中也能感受到米的鲜味。 冷酒热酒皆宜，与当地乡土料理的相性也出类拔萃，是真正体现“当地酒”精髓的一瓶。