在 Hyogo
的日本酒品牌
Tajime
たじめ“田治米”是冠以酒藏之名的品牌,表现了但马的传统和格调。 作为拥有元禄年间历史的酒藏,一边守护传统的酿酒技术一边传承到现代。 是以当地但马为中心长年被喜爱的品牌。
Takeda-jo
たけだじょう“竹田城”是将朝来市的名城·竹田城迹作为品牌名的地域限定酒。 表现了作为天空之城在全国闻名的竹田城的形象,在游客中也是有人的品牌。 作为将当地的骄傲表现于酒中的地域品牌。
Chikusen
ちくせん“竹泉”是田治米的代表品牌,是包含了竹野川的地下水和对泉州祖先的敬意的品牌名。 作为100%使用当地朝来市、丰冈市产的酒米,只使用7号酵母的纯粹地酒而受到高度评价。 进行了从纯米大吟酿到普通酒的广泛商品展开,特征是贴近当地饮食文化的酒质。
Kounotori
こうのとり“幸之鸟”是以但马地区的象征东方白鹳为品牌名的纯米大吟酿。 使用通过名为“培育东方白鹳的农法”的环境关怀型农法栽培的山田锦,用传统的生酛酿造。 是在法国Kura Master纯米大吟酿部门获得金奖等,在国际上也受到评价的品牌。 表现了与东方白鹳共生的但马的自然环境,作为象征环境保护和酿酒调和的品牌具有特别的意义。
Kanabe
かなべ“神锅”是友田酒造的代表品牌,以神锅高原这一丰冈市的名胜作为品牌名。 神锅高原是冬季作为滑雪场,夏季作为高原度假地而闻名的但马地区的观光名胜。 是以当地丰冈市和神锅高原为中心销售的稀有地酒,在游客中也很有人气。
Chobitto
ちょびっと“Chobitto”是友田酒造具有独特命名的品牌,是突出了亲切感的商品。 作为小容量和可以轻松享受的商品展开。
Yukinoume
ゆきのうめ“雪乃梅”是友田酒造的品牌之一,是以但马多雪的气候和梅花为印象的品牌名。 表现了冬天的严峻自然环境和春天的到来,作为具有但马风情的品牌而受到喜爱。
Kasumitsuru
かすみつる EC“香住鹤”是香住鹤株式会社的代表品牌,是组合了香住这个地名和鹤(东方白鹳)的品牌名。 由于全量用山废酿造或生酛酿造的彻底讲究,深邃的美味和复杂的酸味调和的独特味道是特征。 最优先设计成与海鲜相合的酒质,衬托出松叶蟹和白乌贼等但马的海产物。 以山废吟酿纯米为首,进行了从大吟酿到纯米酒的广泛商品展开,作为温酒也得到了很高的评价。 融合但马杜氏的传统技术和现代的品质管理,作为山废、生酛酿造的第一人而在全国闻名。
Suisha Monogatari
すいしゃものがたり“水车物语”是吉村酒造的代表品牌,是源于第二代经营的水车精米业的品牌名。 特征是重叠了水车磨米的风景和但马的田园风景,让人感到乡愁的品牌名。
Fuzuru
ふうづる“风鹤”是平成12年(2000年)在滨坂町(现・新温泉町)建设新藏时开始销售的品牌。 是表现了以但马地区的东方白鹳为印象的“鹤”和从日本海吹来的风的品牌名。
Hyakumandoru
ひゃくまんどる“百萬弗”是意为“百万美元”的独特品牌名,表现了高级感和价值之高。 作为吉利的品牌名,作为赠答用也很有人气。
Shiki no Homare
しきのほまれ“四季之誉”是包含了四季的美丽和全年都可以享受的酒的意思的品牌。 表现了但马四季的变迁,特征是重视与每个季节的食材相合的酿酒。
Youki
ようき“誉辉”是吉利的品牌名,具有光辉荣誉的意思。 作为喜事和赠答用而受到喜爱的品牌。
Yumechiyo Nikki
ゆめちよにっき“梦千代日记”是因以新温泉町(旧滨坂町)的汤村温泉为舞台的NHK电视剧“梦千代日记”而得名的品牌。 作为与地区观光资源联动的品牌,作为温泉地的特产也很有人气。
Taihaku
たいはく“太白”是从昭和60年(1985年)开始销售的吉村酒造的传统品牌。 “太白”这个名字表现了纯白和清澈,作为以干净的味道为目标的品牌展开了。
Mikisaku
みきさく“酒造作”是冠以创业者·川石酒造作之名的品牌,表现了藏元的历史和传统。 作为对创业者充满敬意的品牌,具有格式的味道是特征。
Mikizo
みきぞう“酒造藏”是以滩菊酒造的藏本身为品牌名的,表现了在传统木造藏的酿酒。 被定位为直接表现藏的氛围和传统的品牌。
Nadagiku
なだぎく“滩菊”是滩菊酒造的代表品牌,是组合了播磨滩和菊花的具有格式的品牌名。 毫不吝惜地使用兵库县产的优质酒米,女性杜氏细腻而精心的酿酒是特征。 进行了从纯米大吟酿到本酿造的广泛商品展开,作为代表姬路的地酒而受到喜爱。 在创业以来的木造藏中酿造的酒,具有融合了传统制法和现代品质管理的味道。
Mikinosuke
みきのすけ“酒造之助”是滩菊酒造的品牌阵容之一,是与创业者川石酒造作相关的品牌名。 作为表现重视传统和格式的藏的姿态的品牌展开。
Shirasagi no Shiro
しらさぎのしろ EC“白鹭之城”是以世界遗产・姬路城的别名“白鹭城”命名的大吟酿为中心的高级品牌。 从平成2年开始连续7年获得全国新酒鉴评会金奖,一跃受到全国关注。 特征是像姬路城优美的白墙一样高雅华丽的味道,被定位为穷尽了大吟酿技术的藏的代表作。