在 Hyogo
的日本酒品牌
笹の滴
“笹之滴”是凤鸣酒造的品牌阵容之一,是将筱山(Sasayama)的“Sasa”比作竹叶(Sasa)的品牌名。 表现了像清澈的水滴一样的清爽味道,特征是以当地自然为形象的酒质。
櫻一文字
“樱一文字”是樱酒造的传统品牌,是在丹波筱山土生土长的纯米酒。 特征是由于丹波杜氏技术的锋利辛辣味道,在拥有米的美味的深度和深奥的同时,锋利的好处也很突出。 体现了诞生了“白雪”、“滩之生一本”等名酒的丹波杜氏技术的结晶,具有播州地方风格的粗犷酒质。
丹波櫻
“丹波樱”是时隔63年诞生的新品牌,从2021年开始展开。 100%使用丹波筱山市产的“白鹤锦”,用泷山系的伏流水酿造,用丹波杜氏的技术酿造,是表现了完全的“丹波筱山风土”的酒。 虽然口感清爽,但能切实感受到米的美味,是辛辣的,特征是贴近饮食的酒质。 通过使用自家栽培米,实现了从田地到酒藏的一贯品质管理,最大限度地表现了丹波筱山的风土。
黒松大観
“黑松大观”是打田酒造的代表品牌,拥有昭和初期以来的历史。 特征是使用丹波清澈的水和优质酒米进行的传统酿酒,以当地为中心长年持续受人喜爱。 坚实的品质和喝不腻的味道,作为晚酌酒在地区扎根。
玉つるぎ
“玉剑”是中大槻酒造场酿造的品牌,但由于藏元停业,现在不制造。 作为历史品牌留在记录中。
百人一酒
“百人一酒”是鸭庄酒造的代表品牌,是用当地约100名农户带来的越光米酿造的纯米生酒。 诞生于在地区解决大米过剩问题的举措,作为地区居民和藏元一体制造的酒具有特别的意义。 特征是纯米酒特有的扎实的米味和生酒特有的新鲜味道。 当地佛画版画家和书法家的标签设计也具有很高的艺术性,作为体现地区文化的品牌而受到评价。
花鳥末廣
“花鸟末广”是鸭庄酒造创业以来的传统品牌,拥有悠久的历史。 作为纯米酒,特征是扎实的米味和平稳的香气,细腻而有深度的味道受到评价。 包含了“花鸟风月”、“末广(越来越繁荣)”这种吉利形象的品牌名,以当地为中心受人喜爱。
自然酒
“自然酒”是山名酒造30多年来致力于使用有机栽培米的品牌系列。 令和7年6月取得了有机JAS认证,被认可为全国也为数不多的完全有机栽培的日本酒。 无农药、无化学肥料栽培的酒米,具有浓缩了自然恩惠的浓密味道,通过分别酿造表现了各农户每块田地的个性。 使用了“○阳酒”(山田锦)、“△雨酒”(雄町)、“□土酒”(野条穗)等几何学符号的独特命名也是特征。
酔ふて候
“醉候”是山名酒造的品牌阵容之一,古风的品牌名是特征。 被定位为让人感受到丹波历史和文化的品牌。
まるの輪
“圆之轮”是山名酒造的品牌之一,是想象圆(轮)所具有的调和及完全性的品牌名。 作为跟自然酒系列的“○阳酒”也有关联的、表现圆润味道的酒而展开。
卓
“卓”是山名酒造的品牌之一,简单而强有力的品牌名是特征。 作为围着餐桌喝的酒,以日常能享受的酒质为目标。
千歳
“千岁”是山名酒造的传统品牌之一,是祈愿长寿和繁荣的吉利品牌名。 被定位为以当地为中心长年受人喜爱的经典商品。
KAKOYA
“KAKOYA”是100%使用山田锦的纯米大吟酿,是位于此之友酒造最高峰的品牌。 通过现代的命名和标签设计,用新的感觉表现了传统技术。 特征是华丽的香气和细腻的味道,被定位为点缀特别日子的餐桌的高级酒。
生野銀山
“生野银山”是冠以此朝来市的历史名胜生野银山之名的地域限定酒。 作为表现银山这一矿山的历史和朝来市的地域性的商品,在游客中也很有人气。 是将当地的骄傲融入酒中,地域密着型的品牌。
天空の城 竹田城
“天空之城 竹田城”是将朝来市的观光名胜竹田城迹(以天空之城而闻名)作为品牌名的酒。 表现了浮在云海上的竹田城的幻想形象,作为游客伴手礼和赠答品是有人气的品牌。 用酒表现了朝来市的自然美和历史,也起到了地域品牌的作用。
田治米
“田治米”是冠以酒藏之名的品牌,表现了但马的传统和格调。 作为拥有元禄年间历史的酒藏,一边守护传统的酿酒技术一边传承到现代。 是以当地但马为中心长年被喜爱的品牌。
竹田城
“竹田城”是将朝来市的名城·竹田城迹作为品牌名的地域限定酒。 表现了作为天空之城在全国闻名的竹田城的形象,在游客中也是有人的品牌。 作为将当地的骄傲表现于酒中的地域品牌。
かなべ
“神锅”是友田酒造的代表品牌,以神锅高原这一丰冈市的名胜作为品牌名。 神锅高原是冬季作为滑雪场,夏季作为高原度假地而闻名的但马地区的观光名胜。 是以当地丰冈市和神锅高原为中心销售的稀有地酒,在游客中也很有人气。
ちょびっと
“Chobitto”是友田酒造具有独特命名的品牌,是突出了亲切感的商品。 作为小容量和可以轻松享受的商品展开。
雪乃梅
“雪乃梅”是友田酒造的品牌之一,是以但马多雪的气候和梅花为印象的品牌名。 表现了冬天的严峻自然环境和春天的到来,作为具有但马风情的品牌而受到喜爱。
水車物語
“水车物语”是吉村酒造的代表品牌,是源于第二代经营的水车精米业的品牌名。 特征是重叠了水车磨米的风景和但马的田园风景,让人感到乡愁的品牌名。
風鶴
“风鹤”是平成12年(2000年)在滨坂町(现・新温泉町)建设新藏时开始销售的品牌。 是表现了以但马地区的东方白鹳为印象的“鹤”和从日本海吹来的风的品牌名。
百萬弗
“百萬弗”是意为“百万美元”的独特品牌名,表现了高级感和价值之高。 作为吉利的品牌名,作为赠答用也很有人气。
四季の誉
“四季之誉”是包含了四季的美丽和全年都可以享受的酒的意思的品牌。 表现了但马四季的变迁,特征是重视与每个季节的食材相合的酿酒。
誉輝
“誉辉”是吉利的品牌名,具有光辉荣誉的意思。 作为喜事和赠答用而受到喜爱的品牌。