在 Fukushima
的日本酒品牌

“绊舞”是用汇集了全国四十七个都道府县的大米酿造而成的，是复兴支援与羁绊的象征。它完美实现了极高难度的多产地大米调和，造就了芳醇且充满透明感的甜味。这是一款创下入选全国新酒鉴评会记录、将日本紧密相连的希望之酒。

“大俵引”是源自会津坂下町传统活动而命名的、充满热爱家乡之情的新酒。这款充满跃动感的正宗地酒，通过刚压榨便具有的气泡感和鲜烈口感，表现了在冬日极寒中举行的雄壮祭典之热气。

“鹿狼山”是以滨通新地町的象征命名的、由曙酒造的技术酿造的地域紧密型品牌。当地的大米与水，以及福岛的热情交融在一起，实现了清爽的后味与圆润的香气，是连接地域的地酒。

“绊结”是将四个受灾县（岩手、宫城、福岛、熊本）的大米连结在一起、蕴含复兴愿望的品牌。作为“绊舞”的前身，它通过曙酒造的技术将各产地的个性调和为一，具有厚重而温润的鲜味特征。

“一生青春”这一品牌寄托了酒造决心亲手酿酒的意念——“无论几岁都要持续挑战”。华丽的香气与凛然的口感，赋予饮者内心年轻的活力。这是不满足于传统、始终追求最高品质的曙酒造之原点品牌。

“飞露喜”是自 1999 年诞生以来，持续让全日本的清酒爱好者为之狂热的现代至宝。甜味、酸味、鲜味与利落感在完美的平衡中共鸣，每次饮用都能带来新鲜的惊喜与感动。代表性的“无过滤生原酒”是封存了大米水润能量的革命性之作。这款酒体现了日本酒的“王道”，是正在进行时的传说。

“泉川”是广木酒造本店为了会津当地的人们持续酿造的、充满历史与爱意的品牌。如果说飞露喜是华丽的主角，那么泉川就是融入会津日常生活、衬托料理的最佳伙伴。温和的香气、顺滑的鲜味，以及绝妙的利落感。这是深受当地人长久喜爱的、不可动摇的“会津经典”。

“松之友”是象征繁荣与羁绊、长年在磐城市深受喜爱的品牌。凭借克服温暖气候的可靠技术，使阿武隈山系的优质水与大米的饱满感和谐相融。这是一款衬托磐城海产、口感醇厚且利落、贴近地域的美酒。

“花园”正如其名，是旨在展现华丽香气与醇厚口感的品牌。其特征在于磐城温暖风土孕育出的丰富余韵，是能明亮装点晚酌时光、持续深受当地顾客喜爱的地酒。

“乱发”是源自歌唱磐城名胜·盐屋埼灯塔的美空云雀名曲而诞生的品牌。将乡土的文化自豪感寄托于酒液之中，让人感受到大海情调的清爽口感是其魅力所在。这是一款深受游客及当地人喜爱、酿造出磐城情景的地酒。

“美之久”源于日本对东北地区的古称，是支撑了磐城煤矿工人们晚酌时光的常磐酒类代表品牌。在温暖气候中精心酿造的这一风味，充满了对故乡自然的敬意与对明天的活力。如今虽因停业而无法再品尝到，但作为与磐城历史同行的崇高地酒之名，它仍被人们铭记。

“勇冠”是象征御代酒造店气概的品牌。蕴含“勇猛夺冠”之意的名称，表达了酒造在艰难的温暖气候下挑战酿酒的志向。这是海滨城市磐城的餐桌上不可或缺的，兼具凛然的核心力量与包容般温柔的地酒。

“太平樱”是蕴含着对和平盛世祈愿的泰平之酒。其最大的魅力在于，全量采用“槽榨”工艺带来的手工酿造特有的丰盈米香与透明感。这是一款无论与何种料理搭配都能相得益彰、让人百喝不厌、温柔装点磐城餐桌的“日常地酒”。

“又兵卫”是深植于磐城日常生活、象征故乡的品牌。为了不辱创业者“又兵卫”之名，凭借代代相传的技艺酿造而成的酒，绝妙地兼顾了丰盈的鲜美与利落的口感。从大吟酿到日常餐酒，它是能完美烘托磐城海鲜美味、充满对当地热爱之情的终极标杆。

“四时川”是以流经磐城市南部的清流之名命名的地酒。其特征在于仿佛映照出四季变迁般的透明感，以及闪耀着南部杜氏技艺光辉的精心酿造。这是一杯让人感受到磐城丰富自然恩惠、清爽且百喝不厌的美酒。

“勿来之关”是因平安时代的歌枕（和歌题材）而闻名的历史名胜同名品牌。这款奢侈地将精米步合研磨至 55% 的纯米酒，具有苹果般带有果味的香气，以及甘甜与酸味和谐交融的圆润口感。这是一款让人联想到古代情景、充满气品的地酒。

“清福”是蕴含着希望能给饮者带去“清澈幸福”这一美好愿望的吉祥品牌。它兼具在磐城温暖土地上孕育出的柔和感，与百喝不厌的核心力量，作为温柔贴近当地饮食文化的美酒而深受喜爱。

“白富士”是拥有三百年历史的双叶町引以为豪的品牌。曾因核事故一度濒临灭绝，但冒死救出的酵母在历经十二年后于西雅图奇迹复活。其旨在如富士山般崇高的味道，如今已跨越国界，作为传递福岛不屈精神的“SHIRAFUJI”深受世界喜爱。

“三郎”是马场酒造本店最受浪江町人们喜爱的代表品牌。其名称象征着亲切感和扎根于地区的情感，朴实却又确切的鲜美滋味曾装点着当地的餐桌。虽然现在已不再生产，但作为支撑浪江生活的温暖地酒，它依然被人们铭记。

“乐实”是蕴含着酒造“让快乐结出果实”这一愿望的品牌。双叶郡浪江町的风土所孕育出的温和口感，曾给人们带去喜悦与满足。虽然因震灾导致其历史中断，但它是一个拥有能唤醒故乡记忆的希望之音的品牌。