Tenju Shuzo
| Tên | Tenju Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 天寿酒造 |
| Hiragana | てんじゅしゅぞう |
| Địa chỉ | 秋田県 由利本荘市 矢島町城内字八森下117 |
| Điện thoại | 0184-55-3165 |
| Fax | 0184-55-3167 |
| Web | https://tenju.co.jp |
Được thành lập vào năm 1830 tại chân núi Chokai linh thiêng, Tenju Shuzo là một xưởng rượu lâu đời đã chế tác loại rượu sake hảo hạng của Akita trong gần 200 năm.
Dựa trên niềm tin rằng "nấu rượu sake bắt đầu từ việc trồng...
Được thành lập vào năm 1830 tại chân núi Chokai linh thiêng, Tenju Shuzo là một xưởng rượu lâu đời đã chế tác loại rượu sake hảo hạng của Akita trong gần 200 năm.
Dựa trên niềm tin rằng "nấu rượu sake bắt đầu từ việc trồng lúa", họ đã thành lập "Nhóm nghiên cứu gạo rượu sake Tenju" vào năm 1958, tiên phong trong việc tự canh tác loại gạo rượu sake lý tưởng. Họ duy trì độ chính xác phi thường, giới hạn sai số hấp thụ nước ở mức dưới 0,01%.
Sự hài hòa của nước suối núi Chokai và các loại "men hoa" thanh tao tạo nên tác phẩm nghệ thuật dạng lỏng nơi truyền thống gặp gỡ sự đổi mới. Đúng như cái tên "Tenju" (Thiên thọ), nó mang đến những giọt rượu mang theo lời cầu chúc cho một cuộc sống dài lâu và khỏe mạnh.